Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son los frutos silvestres comunes en las zonas rurales?

¿Cuáles son los frutos silvestres comunes en las zonas rurales?

I. Espárragos

Los espárragos se llaman cariñosamente Kuroda dulce en el noreste. No son altos, pero producen muchas bayas verdes pequeñas entre los nudos del tallo. Cuando estas bayas se vuelven negras, están maduras y listas para ser recogidas y consumidas, y tienen un sabor agridulce.

2. Rosa mosqueta

La rosa mosqueta es también una fruta silvestre única en el norte, que crece al borde de las carreteras o en las montañas del campo. Cuando el fruto está maduro, es rojo. Quítalo y limpia el polvo, luego podrás comértelo directamente. Tiene un sabor ácido y muy apetitoso.

3. La mora de serpiente

La mora de serpiente también es una fruta silvestre común en las zonas rurales. Es muy similar a la fresa, pero la mora de serpiente tiene un gran valor medicinal y no es apta para el consumo directo.

4. Jujube

Shaguai Zao, también conocido como Honey Claw, recibe su nombre por su forma alargada. Los frutos de Shaguai Zao también son comestibles y tienen un sabor ligeramente dulce con un poco de astringencia. Se dice que es especialmente adecuado para la elaboración de vino.

5. Fruta de linterna

La fruta de linterna, también conocida como grosella espinosa europea, se puede ver a menudo al borde de las carreteras en las zonas rurales. Se puede comer crudo, agridulce o transformarse en mermelada. Es rico en vitamina C y caroteno y tiene un valor nutricional especialmente alto.

6. Frambuesa

También se llama frambuesa, que es muy parecida a la fresa. Sin embargo, las frambuesas crecen en los árboles y son comestibles. Tiene un sabor un poco ácido, tiene un alto valor nutricional y tiene efectos antioxidantes y blanqueadores.