Cómo cortar cebollas sin quemarte los ojos
Los métodos para cortar cebollas sin quemarse los ojos incluyen sumergir un cuchillo de cocina en agua, remojar las cebollas en agua tibia, refrigerar o congelar las cebollas, mascar chicle al cortar cebollas y usar gafas de natación para cortar cebollas.
1. Sumerge el cuchillo de cocina en agua: Antes de cortar las cebollas, puedes sumergir el cuchillo de cocina en agua, ya que las sustancias irritantes que contiene la cebolla son solubles en agua, cortando las cebollas con un cuchillo de cocina sumergido en agua. puede reducir la irritación. La volatilización del gas evitará irritar los ojos.
2. Remojar la cebolla en agua tibia: Quitarle la piel a la cebolla antes de cortarla, luego cortarla por la mitad, remojarla en agua tibia y sacarla después de unos 5 minutos, porque el agua tibia. Puedes eliminar parte de la cebolla de sustancias irritantes, entonces no sentirás que te irritan los ojos cuando comiences a picar cebollas. ?
3. Refrigera o congela las cebollas en el frigorífico: Antes de cortar las cebollas, puedes meter las cebollas en el frigorífico y sacarlas después de unos 5 a 10 minutos. También puedes meterlas en el frigorífico. Congele durante aproximadamente 1 hora durante aproximadamente minutos, las sustancias irritantes de la cebolla no se evaporarán fácilmente en este momento. Cortar la cebolla en este momento también puede evitar irritar los ojos. ?
4. Masticar chicle al cortar cebollas: Hay un pequeño agujero en el interior del párpado inferior del ojo humano, que se utiliza para drenar las lágrimas. Al cortar cebollas, debido a que los ojos son estimulados por sustancias irritantes, la secreción de lágrimas aumenta y las lágrimas salen de los ojos. Pero si estás cortando cebollas y masticando chicle al mismo tiempo, debido a que las mandíbulas superior e inferior se abren y cierran constantemente, la presión negativa que se forma en el interior succionará las lágrimas hacia la boca, de modo que no habrá exceso de lágrimas que fluyan hacia afuera. .
5. Use gafas de natación para cortar cebollas: hay un anillo de sellado en las gafas de natación, que tiene un buen efecto de sellado y puede bloquear el aire. El uso de gafas de natación al cortar cebollas puede evitar las sustancias irritantes. las cebollas. Mantenlo en tus ojos para no quemarte los ojos.