El origen y significado de comer dumplings durante el solsticio de invierno

El significado de comer bolas de masa durante el solsticio de invierno:

1. Recursos financieros prósperos:

Comer bolas de masa es esperar que la vida sea próspera y con recursos financieros. Será próspero en el futuro. Debido a que las bolas de masa tienen forma de lingotes y los lingotes tienen el significado de hacer una fortuna, comer bolas de masa tiene la implicación de buscar buena suerte y esperar hacer una fortuna.

2. Armonía y belleza:

Para hacer bolas de masa, se necesitan fideos "armonía", que también tiene el significado de armonía y belleza. Enrolle la masa hasta darle una forma redonda y redonda. , y las pieles de bola de masa desplegadas También indica reunión.

3. El significado de riqueza a largo plazo:

Los rellenos de las bolas de masa que se comen durante el solsticio de invierno también están indisolublemente ligados a los significados que simboliza, por ejemplo, el relleno de puerro común. significado de riqueza a largo plazo.

4. Reunión familiar:

El solsticio de invierno es el vigésimo cuarto período solar en China. Las diferencias culturales regionales incluyen la costumbre de comer bolas de masa durante el solsticio de invierno y fideos durante el solsticio de verano. En este día, las familias salen juntas y se sientan juntas para hacer bolas de masa y charlar sobre asuntos familiares, lo que les da a las bolas de masa un símbolo de reencuentro.

El origen de comer dumplings durante el solsticio de invierno

Se dice que comer dumplings durante el solsticio de invierno está relacionado con Zhang Zhongjing, un famoso científico médico de finales de la dinastía Han del Este. Zhang Zhongjing nació en una familia oficial en decadencia. Su padre, Zhang Zonghan, era un erudito. Ser un funcionario de la corte imperial. Debido a las condiciones especiales de su familia, tuvo la oportunidad de entrar en contacto con muchos clásicos desde pequeño. Es estudioso y apasionado de la medicina.

Al final de la dinastía Han del Este, después de años de lucha, "la gente abandonó la agricultura" y la mayoría de las granjas urbanas se convirtieron en tierras salvajes. La gente quedó desplazada, hambrienta, con frío y atrapada. Las plagas estallaron en varios lugares una tras otra, por lo que se dedicó a estudiar medicina y decidió ser un médico que pudiera aliviar el sufrimiento de las personas. Más tarde, Zhang Zhongjing realmente se convirtió en un buen médico y fue llamado "el sabio de la medicina y el antepasado de las recetas".

Se dice que cuando Zhang Zhongjing regresó a su ciudad natal en su vejez, era un invierno nevado. Muchas personas en las calles que han sido desplazadas por la guerra no tienen comida para comer, ni ropa para cubrir sus cuerpos, y muchas personas tienen los oídos podridos por el frío.

Zhang Zhongjing no pudo soportarlo cuando vio esta situación, por lo que instaló un cobertizo médico al este del paso de Nanyang. Deje que los discípulos preparen relleno con cordero, chiles y algunos materiales medicinales contra el resfriado, y luego hagan bolas de masa. Dar limosna al pueblo. Esta comida de bolas de masa curó las orejas congeladas de muchos aldeanos.