La carne de conejo es deliciosa. ¿Cómo hacerlo?

Ingredientes de temporada: todo tipo de jengibre, todo tipo de hierba blanca y ajo, un huevo líquido, un poco de aceite de pimienta, una cucharada de pasta de frijoles, la cantidad adecuada de vino para cocinar, la cantidad adecuada de almidón, la cantidad adecuada de glutamato monosódico, la cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de aceite vegetal. En mi ciudad natal me gusta especialmente la carne de conejo. Hay muchas formas de cocinar el conejo, pero la principal es la picante. Entre ellos, la carne fresca de conejo en cazuela es un método particularmente delicioso. No solo mantiene el sabor fresco y tierno de la carne de conejo, sino que también la fríe hasta que esté cocida, escurre el agua y luego agrega un poco de cebolla verde. Salsa de soja para sofreír hasta que esté cocida, y luego agrega un poco de agua hirviendo cuando vuelva a oler mal, después de hervir la sopa, bajar el fuego, tapar la olla, cocinar por 20 minutos y escurrir la sopa. Paquete de ingredientes. Agregue granos de pimienta, anís estrellado, hinojo, canela, jengibre, amomum villosum, tofu, trébol, hojas de laurel, angelica dahurica, bletilla striata, cáscara de mandarina y pimienta blanca en la olla y cocine a fuego lento hasta que esté fragante.

Preparación del condimento: un bol grande de chile seco, un puñado de chile seco, un trozo de piel de mandarina, un trozo de canela, una docena de hinojo y una docena de hojas de laurel. Póngalo en agua hirviendo con anticipación (reduzca las especias y haga que sea más fácil de probar). Si la gente de Gogstad come patos hasta el punto de que "ningún pato pueda salir de la ciudad", la gente de Gogstad, Sichuan, comerá conejos. Los datos de 2016 muestran que la provincia de Sichuan come 300 millones de conejos cada año, incluidos chiles secos, anís estrellado y granos de pimienta de Sichuan. Estirar a fuego lento para crear el aroma, luego agregar la carne de conejo y sofreír rápidamente a fuego medio hasta que las papas cambien de color. Agregar un poco de vino de cocción, continuar agregando granos de pimienta y cebolletas, espolvorear con salsa de soja ligera, sofreír. uniformemente, agregar un poco de azúcar para que se enfríe y usar un poco antes de servir Sal al gusto. El conejo frío, el conejo fresco, el conejo plano, el conejo seco, el conejo plano caliente y el conejo de aguas termales son todos tan hermosos. ¿Por qué debería comer conejo? Porque yo también soy una persona linda y la gente linda debe comer cosas lindas.

Además, la carne de conejo también tiene un alto contenido en proteínas y es una carne de muy alta calidad. La gente de Sichuan es muy buena cocinando carne de conejo, como conejo al plato caliente, conejo frío, conejo asado, etc. Hay muchas formas de comer conejo, pero creo que la mejor es comer la ensalada de conejo especial de Zigong. Poner aceite de maní en la olla y calentar hasta que esté 80% caliente. Freír bien los chiles y los chiles secos, cortar en rodajas la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreírlos junto con la carne del conejo durante cinco minutos. Agrega salsa de soja light, vino, vinagre, sal refinada y patatas, y sofríelos con la cantidad adecuada de azúcar. Pasados ​​cinco minutos añade 1000 gramos de agua.