¿Cuáles son las comidas nutritivas para los niños?
1 corvina amarilla, 1 trozo grande de tofu, 3 rodajas de jengibre, 1 cilantro, 2 cucharaditas de sal.
Lavar la corvina amarilla, lavar el tofu y cortar en trozos pequeños. Lavar el cilantro y cortarlo en trozos. Tome una olla de sopa, agregue la corvina amarilla y las rodajas de jengibre, agregue el agua de la que no se ha comido el pescado, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora. Cocine hasta que el pescado comience a aflojarse y agregue el tofu. Después de que el tofu esté cocido, agregue sal. Coloque el tofu y el caldo de pescado en un bol. Espolvorea con cilantro en polvo.
2. Arroz con ternera
Medio plato de arroz al vapor, 1 cucharada de carne de ternera picada, un poco de azúcar, salsa de soja, vino de cocción y una cucharada de colza picada.
Agregue un poco de azúcar, salsa de soja y vino de cocción a la carne picada, revuelva uniformemente con los palillos mientras cocina, ponga la carne picada cocida sobre el arroz, cocine a fuego alto y agregue la colza lavada por encima. Cocine y pique a fuego alto, espolvoree sobre arroz con carne y sirva.
3. Pimiento dulce y rodajas de huevo salado
30g de pimiento rojo, 10g de algas secas y 3 huevos cocidos. 8 gramos de cebolla de verdeo picada, 3 gramos de ajo picado, un poco de sal y una cantidad adecuada de aceite de oliva.
Lavar el pimiento rojo, quitarle los tallos y las semillas y cortarlo en cubos; lavar las algas secas con agua tibia y reservar; pelar los huevos duros y ponerlos en rodajas al fuego; , verter el aceite de oliva y calentar, agregar la cebolla verde picada y sofreír hasta que esté fragante agregar el pimiento rojo y sofreír rápidamente, agregar un poco de sal al gusto, agregar las algas secas y sofreír hasta que el pimiento esté dorado; cortar; poner la olla al fuego, verter una cantidad adecuada de aceite de oliva para calentar; agregar los huevos en rodajas, freír a fuego lento hasta que cambien ligeramente de color y juntar las rodajas de huevo frito y el pimiento seco frito.