Algunas tablas sugieren cómo los pacientes con gota pueden comer bien estofado.

Cuando la olla caliente entra en los hogares de la gente común, a la mayoría de la gente le gusta comer estofado, especialmente a los jóvenes modernos. Lo que comen es comida deliciosa, una variedad de ingredientes y bases de olla en constante cambio, lo que hace que los jóvenes se demoren, pero por un tiempo. Los amigos con hiperuricemia deben elegirse con cuidado.

Si tiene antecedentes de gota, trate de evitar comer despojos de animales, mariscos y productos acuáticos con alto contenido de purinas, tofu, piel de tofu, etc. Si se encuentra en la etapa aguda de gota, también debe evitar comer carne de cerdo, ternera y cordero.

Para la base de sopa de olla caliente, intente elegir una olla de sopa transparente o una olla de tomate con purina media-baja o una olla de champiñones frescos. Las ollas de champiñones secos y las de mantequilla tienen un alto contenido de purinas y deben evitarse. Condimente con vinagre, aceite de sésamo, ajo picado, cebolla verde, cilantro y un poco de sal en la medida de lo posible para que el producto sea más auténtico y saludable.

Además, el mantenimiento de la dieta es especialmente importante para la prevención y el tratamiento de la gota. En términos generales, se deben seguir los siguientes principios: 1. Limitar la ingesta de purinas; 2. El alimento básico de los pacientes con gota debe ser principalmente azúcar; 3. Evitar las dietas ricas en grasas; 4. Prestar atención al equilibrio de agua y sodio. 5. Ingerir suficientes vitaminas; bebida.