Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - La forma correcta de limpiar la carne de almeja congelada Cómo limpiar la carne de almeja congelada

La forma correcta de limpiar la carne de almeja congelada Cómo limpiar la carne de almeja congelada

1. Lavar repetidamente con agua limpia: La almeja es un producto acuático relativamente común. Durante el proceso de producción, entrará en contacto con tierra o arena, lo que provocará una gran cantidad de tierra en la carne. Después de congelar, puede mejorar el método de almacenamiento y extender el tiempo de almacenamiento. Puede poner la carne congelada en agua limpia, frotarla y lavarla suavemente con las manos para eliminar los sedimentos de la carne. Durante el proceso de limpieza, es necesario cambiarla. el agua repetidamente hasta que no queden más restos de impurezas en el agua.

2. Hervir con agua hirviendo: La carne de almeja congelada se debe hervir en agua hirviendo. Después de hervir durante aproximadamente uno o dos minutos, se puede apagar el fuego, luego sacar la carne y luego lavar. Revuelva repetidamente con agua limpia para eliminar los sedimentos de la carne.

3. Añade varios condimentos: Después de congelar la carne de almeja, pueden quedar sedimentos en la carne. Si quieres limpiarla a fondo, también puedes añadir una cantidad adecuada de agua a la olla y llevarla a una olla. Hervir a fuego alto. Poner la carne en el agua, y también es necesario agregar una cantidad adecuada de sal, rodajas de jengibre, vino de cocción, etc. Después de hervir, es necesario revolverla en el agua y cocinar continuamente durante unos tres minutos. Puedes quitar completamente los sedimentos de la salsa y limpiarla. Se puede freír directamente o guisar.