La receta de calabaza de invierno está completa.

El melón de invierno es una de las hortalizas más populares en verano. No sólo tiene un sabor refrescante, sino que también es rico en nutrientes. También hay una variedad de formas de preparar melón de invierno para satisfacer las necesidades de diferentes gustos. A continuación se muestran algunas recetas caseras comunes de melón de invierno.

Melón de invierno salteado

Saltear melón de invierno es uno de los métodos más sencillos y el que mejor conserva el sabor original del melón de invierno. Los pasos son los siguientes:

1. Pelar y despepitar el melón de invierno y cortarlo en trozos pequeños.

2. Agrega la cantidad adecuada de aceite a la olla, caliéntala y agrega la cebolla, el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes.

3. Añade los trozos de melón de invierno y sofríe unos minutos.

4. Añade sal, esencia de pollo y otros condimentos, y continúa salteando hasta que el melón esté cocido.

Costillas de Cerdo Guisadas con Melón de Invierno

Las costillas de cerdo guisadas con melón de invierno son un plato nutritivo que no solo puede nutrir el cuerpo sino también embellecer la piel. Los pasos son los siguientes:

1 Lavar las costillas y cortarlas en trozos pequeños. Pelar el melón de invierno, quitarle las semillas y cortarlo en trozos pequeños.

2. Agrega la cantidad adecuada de aceite a la olla, caliéntala y agrega la cebolla, el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes.

3. Añade las costillas de cerdo y sofríe hasta que la superficie esté ligeramente dorada.

4. Añade la cantidad adecuada de agua, lleva a ebullición a fuego alto, luego baja el fuego y cocina a fuego lento durante 30 minutos.

5. Añade los cubitos de melón de invierno y continúa cocinando a fuego lento durante 20 minutos.

6. Añade sal, esencia de pollo y otros condimentos y cocina a fuego lento durante 5 minutos.

Huevos revueltos con melón de invierno

Los huevos revueltos con melón de invierno son un plato casero sencillo y fácil con un sabor refrescante y rico en nutrientes. Los pasos son los siguientes:

1. Pelar y despepitar el melón de invierno y cortarlo en trozos pequeños. Batir los huevos y reservar.

2. Agrega la cantidad adecuada de aceite a la olla, caliéntala y agrega la cebolla, el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes.

3. Añade los trozos de melón de invierno y sofríe unos minutos.

4. Añade el huevo batido y revuelve uniformemente.

5. Añade sal, esencia de pollo y otros condimentos y continúa salteando hasta que los huevos estén cocidos.

Sopa de pollo y melón de invierno

La sopa de pollo y melón de invierno es un plato de sopa clara que puede nutrir el cuerpo, eliminar el calor y aliviar el calor del verano. Los pasos son los siguientes:

1. Lavar el pollo y cortarlo en trozos pequeños. Pelar el melón de invierno, quitarle las semillas y cortarlo en trozos pequeños.

2. Añade una cantidad adecuada de agua a la olla, lleva a ebullición, añade los trozos de pollo y deja hervir para quitar la espuma.

3. Añade las rodajas de melón de invierno, lleva a ebullición a fuego alto, luego baja a fuego lento y cocina a fuego lento durante 30 minutos.

4. Agrega sal, esencia de pollo y otros condimentos y cocina por 5 minutos.

Lo anterior es cómo hacer melón de invierno. Diferentes métodos pueden satisfacer las necesidades de diferentes gustos. Espero que todos puedan probarlo.