¿Cuáles son algunas formas deliciosas de preparar gachas de melón y jamón de invierno?
50 g de jamón, 150 g de melón de invierno, 75 g de arroz, cantidad adecuada de sopa de costillas de cerdo.
Cómo hacer gachas de jamón y melón
Usar un cuchillo horizontal para cortar 1 jamón, lavar el melón, quitarle la pulpa y cortarlo en trozos pequeños, lavar el arroz; dejar de lado.
2 Poner la olla al fuego, añadir las lonchas de jamón y las lonchas de melón de invierno, añadir una cantidad adecuada de sopa de costillas de cerdo, cocinar a fuego lento durante 20 minutos, escurrir la sopa de costillas de cerdo y reservar.
3 Añade 800 ml de agua a una olla y deja hervir. Agrega el arroz y deja hervir, luego baja el fuego y cocina las gachas. Vierta la sopa de costillas de cerdo remojadas en melón de invierno y jamón y deje hervir.
Efectos y funciones de las gachas de jamón y melón de invierno
El jamón tiene los efectos de fortalecer el bazo, apetecer, favorecer los fluidos corporales y la sangre, y puede tratar la fatiga, palpitaciones, anorexia, diarrea. y otras enfermedades. El melón de invierno tiene los efectos de humedecer los pulmones y favorecer la producción de líquidos, reducir la flema y calmar la sed, diuresis y reducir la hinchazón. Es una verdura que diurética y depurativa. La papilla de jamón y melón de invierno tiene los efectos de eliminar el calor, nutrir el estómago y la diuresis, y es adecuada para tratar el aburrimiento, la sed y el edema del calor del verano. Este tipo de terapia dietética puede desempeñar un papel muy bueno en el apetito y la digestión, es útil para aumentar el apetito, eliminar el calor y desintoxicar, y también puede desempeñar un muy buen papel en el cuidado de la salud.