¿Cuáles son los consejos para identificar aletas de tiburón reales y aletas de tiburón falsas?

La diferencia entre las aletas de tiburón reales y falsas se basa principalmente en el color, la transparencia, la pegajosidad y la elasticidad. Las aletas de tiburón artificiales no son tan transparentes y elásticas como las aletas de tiburón reales. Las aletas de tiburón falsas se romperán si las rompes con las manos, pero las aletas de tiburón reales solo se doblarán pero no se romperán sin importar cómo las rompas. Pero ir de discotecas.

Las aletas de tiburón reales se rompen con solo un ligero tirón, pero las aletas de tiburón falsas no son fáciles de romper porque hay cola de pescado en las aletas de tiburón falsas. Y lo más importante es que la aleta de tiburón natural es muy pegajosa, al igual que nuestras manos estarán pegajosas cada vez que comemos manitas de cerdo.

La muestra se diferencia claramente de la raíz de aleta de tiburón falsa y no es nada pegajosa. Las aletas de tiburón artificiales se procesan para que sean muy similares a las aletas de tiburón reales, pero el contenido nutricional es muy diferente. Las aletas de tiburón artificiales no son frescas y no tienen una textura sedosa. Son similares a los fideos. La diferencia es que a las aletas de tiburón falsas se les añade cola de pescado y gelatina. Originalmente, la gelatina se derretía cuando se calentaba, pero debido a que la aleta de tiburón falsa usa aditivos, no se derrite y tiene un sabor un poco medicinal. Otra forma sencilla de distinguir las aletas de tiburón reales de las falsas es observar la punta de la cola después del tratamiento. Las aletas de tiburón reales se curvarán ligeramente al final, mientras que las aletas de tiburón falsas generalmente no lo hacen.