¿Cómo hacer sopa de costillas de cerdo y melón de invierno?

Ingredientes: 500 gramos de costillas de cerdo, 200 gramos de melón de invierno, 65438 + 0,5 litros de agua, cantidad adecuada de jengibre, 5 gramos de vino de arroz, 3 gramos de sal y 5 gramos de pollo en polvo.

1. Verter las costillas y llevar a ebullición.

2. Añade el vino de arroz y remoja las costillas de cerdo.

3. Añade el jengibre, las costillas de cerdo, 1,5 litros de agua y cocina a fuego medio durante 30 minutos.

4. Añade el melón de invierno y cocina a fuego lento durante 10 minutos.

5. Agrega la sal y el pollo en polvo, revuelve bien y sirve.

6. Imagen del producto terminado.