¿Qué tipo de té bebes en invierno? ¿Bebiste bien?
Beber té tiene muchos beneficios, pero hay que hacerlo en el momento adecuado, es decir, qué tipo de té se debe beber y en qué estación. ¿Qué tipo de té es bueno para la salud en invierno? Déjame decirte algo:
1. Té negro, té negro, té Pu'er cocido
Los anteriores son todos tés fermentados, que son tibios y fríos. Presta atención a una palabra cálida en invierno. Beber este tipo de té en este momento no sólo puede refrescarte sino también mantenerte caliente. Recomiendo una forma de tomar té por la mañana en invierno, que es té negro y leche. Si tienes poco tiempo para levantarte temprano, una taza de té con leche, unas rebanadas de pan y un huevo pueden solucionar el problema. Es nutritivo y refrescante.
Té negro
2. Té viejo
El llamado té viejo se refiere principalmente al té blanco viejo y al Pu'er viejo (Pu'er crudo). té. ¿Cuánto tiempo se tarda en preparar té añejo? Creo que deberían ser más de siete años. Se dice que un año de té, tres años de medicina y siete años de tesoro. Durante el proceso de almacenamiento, la frialdad del té viejo disminuye gradualmente y los productos derivados abundan. El té añejo sabe mejor después de hervirlo. El clima frío y el té caliente son nutritivos y cálidos.
Té Old Pu'er
1. Té ligeramente fermentado
Como el té blanco y el té amarillo. Este tipo de té generalmente se fermenta en aproximadamente un 10%, es de naturaleza fría y no debe beberse en invierno.
Té blanco
2. Té semifermentado
Se refiere principalmente al Tieguanyin, té de roca, etc. El contenido de alcaloides de estos tés es relativamente alto, lo que puede estimular el cuerpo hasta cierto punto. Las personas, mujeres y niños con resfriados leves deben beber lo menos posible.
Té Tieguanyin
Como té verde, té perfumado, té Pu'er crudo recién lanzado, etc. Estos tés no están fermentados y son lo suficientemente fríos como para permanecer fríos después de beberlos. Tenga cuidado al beber té perfumado. La camelia es fría, la corteza del té y el té verde son fríos, el frío más el frío se llama Dahan. Las personas mayores y las lesbianas deben beber con precaución.
Té Taiping Houkui
En definitiva, el consumo de té debe ser el adecuado según la hora, el lugar y la persona.
Explora por ti mismo y encuentra el té que más te convenga.
¡Te deseo buena salud, una vida feliz y mucha suerte en 2021!
Sobre el autor:
Wang Banghong, propietario de Guhongtang, descendiente de los comerciantes de Huizhou, conocedor de las colecciones de cerámica antigua, vicepresidente de la Asociación Internacional de Investigación de la Cultura del Té y consultor senior de la Overseas Chinese Tea Foundation, profesor distinguido de la Universidad de Tsinghua, miembro de la Asociación de Calígrafos de Beijing, miembro del grupo de expertos de la "Exposición Internacional del Té de Beijing y del Festival Internacional de la Cultura del Té de Maliandao".
Alguna vez se desempeñó como editor en jefe del Ministerio de Industria y Tecnología de la Información y de la Universidad de Tsinghua, y enseñó conocimientos sobre las bocas de los hornos de cerámica antiguos, así como la apreciación y la inversión de la cerámica antigua. Invitado a dar conferencias sobre cultura de la cerámica, cultura del té, cultura del incienso, cultura Song y El sueño de las mansiones rojas en la CCPPCh, la Universidad de Tsinghua y la Universidad de Pekín.