¿Cuánto tiempo se puede conservar la carne fresca en el frigorífico?
No se deteriora si se conserva durante mucho tiempo, pero lo mejor es consumirlo antes de dos semanas, porque la fibra de la carne congelada ha cambiado y el sabor es muy malo. Puedes marinarlo con maicena y vino de cocción antes de comerlo.
1. Envolver la carne fresca en una bolsa de plástico de doble capa o papel de seda de aluminio y meterla en el congelador. Se puede conservar durante medio año.
2. La vida útil de la carne congelada en cajas es de 2 a 3 días. Está mal congelarla.
3. La carne congelada debe guardarse en el frigorífico durante 3 meses.
4. La carne enlatada debe guardarse en el frigorífico; la vida útil del hilo de carne después de abrirla es de unos 10 días, pero no la coloque en el congelador para evitar que la carne se deteriore.
5. La carne cocida se puede conservar fresca durante 5 días en el congelador y de 2 a 3 semanas en el congelador. Empaque bien cuando lo guarde. Es mejor remojar la carne en salsa y congelarla al mismo tiempo; de lo contrario, la humedad de la carne desaparecerá y quedará seca y dura.