¿Cómo hacer sopa fría de fideos? Cómo hacer sopa fría de fideos

La gelatina está hecha de almidón de frijol mungo y contiene principalmente nutrientes como carbohidratos y proteínas. Su color es blanco, cristalino, tierno y refrescante. Sin embargo, como la gelatina está llena de almidón y no es fácil de digerir, no es aconsejable comerla en exceso.

El siguiente es el método para hacer sopa fría de fideos:

1 Agrega aceite al wok, sofríe la carne y corta en tiras. >2. Agrega la cebolla, pica el ajo y la mostaza.

Cortar la gelatina en tiras y hervir agua;

3. Verter la carne frita y los condimentos y mezclar bien.

¡Ya está, la sopa fría de fideos está en la mesa! La gelatina se elabora con almidón de frijol mungo y agua hasta formar una pasta, se cocina en una olla hirviendo a través de un recipiente con fugas y luego se enfría y cuaja. El color rosa frío es blanco, cristalino, tierno y refrescante.