Consejos para la sopa de fideos y albóndigas de melón de invierno

1 ¿Cómo hacer sopa de fideos y albóndigas de melón de invierno?

2 Cómo hacer sopa de cordero, espinacas y fideos y su valor nutricional

3 Cómo hacer sopa de repollo y fideos

4 Cómo hacer fideos nieve de pato sopa

5 formas de hacer sopa de fideos con ternera al curry.

6. Cómo hacer sopa de fideos, cordero y repollo en escabeche en casa

1.

Ingredientes: Relleno de cerdo, melón de invierno, fideos

Condimentos: sal, esencia de pollo, cebolla, jengibre, vino de cocción, aceite de sésamo, agua.

1. Pelar y lavar el melón de invierno, cortarlo en trozos, el grosor no debe exceder 1CM, remojar los fideos en agua tibia hasta que estén blandos y reservar.

2. Revuelva el relleno de carne con palillos, luego mezcle los huevos, la sal, el vino de cocción y el jengibre picado con el relleno de carne y comience a revolver. Recuerde que la única forma de revolver la carne picada es removiendo vigorosamente en una dirección hasta que quede muy espesa.

3. Poner el melón de invierno en la olla, añadir agua y calentarlo.

4. Luego empieza a hacer albóndigas. Exprima el relleno de carne uniformemente revuelto en albóndigas pequeñas y póngalas en la olla. En este momento, tenga en cuenta que el agua no se puede hervir al hacer las albóndigas. Lo mejor es calentarlos. Cocine a fuego medio durante 10 minutos.

5. Cuando el melón de invierno esté casi cocido, agrega los fideos y cocina por un minuto, luego agrega la esencia de pollo, espolvorea con cebolla verde picada y cilantro en polvo, y finalmente espolvorea con aceite de sésamo y sirve.

La preparación de la sopa de fideos con bolas de melón de invierno es muy sencilla. Lo anterior es una introducción detallada. Cabe señalar que al hacer albóndigas de melón de invierno y sopa de fideos, no utilice carne demasiado fina para hacer las albóndigas, de lo contrario afectará el sabor y las engordará. Y a la hora de cocinar las albóndigas, espera a que hierva el agua para evitar que las albóndigas se deshagan.

2 La receta y el valor nutricional de la sopa de cordero, espinacas y fideos

Análisis nutricional

Se puede utilizar para tratar hemorroides, pancreatitis crónica, estreñimiento, anal fisura, etc

2. Promueve el crecimiento y mejora la resistencia a las enfermedades. El caroteno contenido en las espinacas se convierte en vitamina A en el cuerpo humano, que puede mantener la visión normal y la salud de las células epiteliales, aumentar la capacidad de prevenir enfermedades infecciosas y promover el crecimiento y desarrollo de los niños.

3. Garantizar la nutrición y mejorar la salud. La espinaca es rica en caroteno, vitamina C, calcio, fósforo, así como una cierta cantidad de hierro, vitamina E, evodiamina, coenzima Q10 y otros ingredientes beneficiosos que pueden proporcionar al cuerpo humano una variedad de nutrientes. Lo cual es beneficioso para la anemia por deficiencia de hierro. Muy buen efecto terapéutico auxiliar.

4. Promueve el metabolismo humano y retrasa el envejecimiento. La espinaca contiene fluorofenol, 6-hidroximetilpterostilbeno y oligoelementos, que pueden promover el metabolismo humano y mejorar la salud. Comer más espinacas puede reducir el riesgo de sufrir un derrame cerebral.

5. Piel limpia y antienvejecimiento. El extracto de espinaca puede promover la proliferación de células cultivadas, no sólo antienvejecimiento, sino también mejorar la vitalidad juvenil. Los chinos trituran espinacas para extraer su jugo, se lavan la cara varias veces a la semana y las usan continuamente durante un período de tiempo para limpiar los poros de la piel, reducir las arrugas y las manchas y mantener la piel suave.

Método de trabajo

1. Lavar las espinacas y cortarlas en gajos, cortar el cordero en lonchas finas (mejor las lonchas de cordero ya hechas), lavar la cebolleta y el cilantro y cortar en polvo y reservar (la cantidad es mayor que la del salteado)).

2. Hervir una olla con agua y blanquear los fideos, las rodajas de carne y las espinacas por separado.

3. Ponga los tres ingredientes blanqueados en un tazón de sopa, agregue una cantidad adecuada de sal, fideos de pimienta blanca, vinagre balsámico, esencia de pollo y vierta una cantidad adecuada de agua hirviendo (sabrá mejor si hay stock)