¿Cómo hacer brotes de bambú fríos badu? ¿Cómo hacer brotes de bambú fríos badu?

Badu tritura brotes de bambú y un puñado.

¿Sal? Cantidad adecuada

Un poco de salsa de soja

¿GMS? Cantidad adecuada

Una pequeña cantidad de aceite de sésamo fresco (no aceite de sésamo)

No son necesarias cebolletas ni aros de chile.

¿Cómo mezclar en frío brotes de bambú badu?

Coge un puñado de brotes de bambú de Badu picados y añádelos a la olla.

Remojar en agua hasta que esté suave.

Escurrir los brotes de bambú remojados y hervirlos en agua caliente durante unos cinco minutos.

Saca los brotes de bambú cocidos del agua fría.

Secar el agua, añadir la cantidad adecuada de sal, glutamato monosódico, salsa de soja y aceite de sésamo y mezclar bien.

Espolvoreamos con cebolla de verdeo picada o aros de pimiento y completamos.

Consejos

1. Es muy conveniente para los trabajadores de oficina remojar los brotes de bambú triturados en agua fría antes de ir a trabajar por la mañana y luego hacerlo después de regresar del trabajo. la tarde.

2. Las materias primas del aceite de sésamo en los ingredientes son granos de pimienta de Sichuan, pimienta y aceite vegetal, no aceite de sésamo.