¿Puedo hacer patatas con leche fresca en una sartén de hierro?
Como refrigerio de celebridades de Internet desde Taiwán hasta China continental: el Mashu de leche fresca, tiene un rico sabor a leche y es suave y glutinoso. Pero a pesar de que es tan popular, el método es realmente muy simple e incluso un chef profesional puede completarlo fácilmente.
Entonces aprendamos a hacer patatas con leche fresca.
Preparar 200g de leche, 15g de harina de tapioca, cantidad adecuada de leche condensada, harina de soja o galletas Oreo. Pon en la olla la leche, la harina de tapioca y la leche condensada, mezcla bien, enciende el fuego lento y revuelve rápidamente hasta que el líquido se espese. ¡Asegúrate de revolver! Apaga el fuego y vierte la harina de soja preparada o las galletas Oreo, ¡y listo! Las niñas a las que les gusta el matcha también pueden mezclar matcha en polvo, leche en polvo y azúcar en polvo de manera uniforme en lugar de soja en polvo.