¿Qué alimentos es bueno comer durante la pérdida de peso?
1. Dieta
1. Brócoli salteado
Ingredientes: brócoli, zanahoria, un poco de sal, esencia de pollo.
Elaboración: Lavar el brócoli, partirlo en floretes, lavar y cortar en rodajas las zanahorias. Poner en la olla una cantidad adecuada de agua y sal, llevar a ebullición, luego blanquear el brócoli, sacarlo y reservar, volver a hervir y luego blanquear las rodajas de zanahoria.
Pon un poco de aceite vegetal en el wok, caliéntalo, sofríe el brócoli escaldado y las rodajas de zanahoria, y espolvorea un poco de sal y esencia de pollo antes de freír.
2. Tortilla de melón amargo y zanahoria
Ingredientes: medio melón amargo, un gajo de zanahoria y dos huevos.
Complementos: Un poco de cebolla verde picada, un poco de sal y vino de cocción.
Elaboración: Cortar el melón amargo por la mitad, quitarle la pulpa, cortar en tiras, luego cortar en dados, cortar las zanahorias en dados, picar las cebolletas, batir los huevos, añadir un poco de melón amargo picado, las zanahorias picadas, Cebollas verdes picadas, agregue sal, vino de cocina y un poco de aceite a la olla y gire la olla para esparcir el aceite de manera uniforme. Vierta el líquido del huevo, voltee la sartén, esparza el líquido del huevo uniformemente sobre la sartén, caliente a fuego lento, voltee cuando la superficie esté solidificada y fría por un minuto más.
3. Arroz con pollo y boniato
Ingredientes: media pierna de pollo, 50 g de boniato, 5 g de col rallada, 10 g de zanahoria, 10 g de judías verdes, 10 g de maíz, 10 g de jamón, 20 g de arroz integral , 40 g de arroz blanco, 10 g de mijo, 60 ml de agua hirviendo, sal.
Elaboración: Pelar la piel y los huesos de las piernas de pollo y cortarlas en trozos. Pelar las batatas y cortarlas en cubos. Cortar las zanahorias en dados. El jamón se corta en cubos. Lavar el arroz integral, el mijo y el arroz blanco, poner en la puño de hierro y añadir 60 ml de agua. Después de remojar los trozos de repollo en agua para que se ablanden, el agua del hígado de pollo se coloca sobre el arroz blanco. Agregue al tazón las piernas de pollo, las batatas, las zanahorias picadas, las judías verdes, el maíz y el jamón cortado en cubitos. Agrega un poco de sal y pimienta negra al gusto, finalmente agrega 1-2 gotas de aceite de oliva, ponlo en la arrocera y cuece al vapor con agua en la olla inferior.
4. Sopa de boniato y sésamo
Ingredientes: 1 boniato, 1/4 de cebolla (en rodajas), 400 ml de caldo, 100 ml de leche, media cucharada de mantequilla , un poco de sal y pimienta , semillas de sésamo negro.
Elaboración: Pelar los boniatos, cortarlos en tiras de 3 cm y lavarlos. Calienta la mantequilla en una sartén. Saltee las cebollas a fuego medio hasta que estén suaves, agregue las batatas y saltee hasta que estén medio cocidas. Agrega las batatas y las cebollas salteadas a la olla y deja hervir a fuego medio. Cuando los boniatos estén blandos, sácalos y tritúralos, agrega leche, sal y pimienta. Viértelas en un recipiente y espolvorea con semillas de sésamo negro.
5. Sopa de calabaza
Ingredientes: calabaza, jengibre.
Preparación: Cocine la calabaza al vapor en una olla arrocera, corte la piel y las semillas en trozos, luego use una licuadora para mezclar las nueces, las nueces y los anacardos hasta obtener una pasta espesa, póngala en la olla y agregue el jengibre. y las hojas de laurel cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas para liberar completamente el sabor de la calabaza.
2. Precauciones para adelgazar
1. Diluir el zumo.
Mezclarlo con un poco de agua cada vez que bebas el zumo, para que el aporte calórico aumente. ser muy reducido.
2. Ten cuidado de beber menos bebidas carbonatadas
Si sientes que el sabor del agua hervida es demasiado suave y no quieres beberla, también puedes utilizar té. en lugar de bebidas, o beber jugo de tomate, ambas opciones saludables. Cuidado: incluso la Coca-Cola Light contiene muchas calorías.
3. Snacks y snacks caseros
Muela tres o más tipos de frijoles hasta convertirlos en polvo y utiliza agua hirviendo para hacer una pasta entre comidas a modo de snack. Esto llenará tu estómago, evitará comer mucha comida chatarra y evitará que comas en exceso porque tienes demasiada hambre en la cena.
4. Concéntrate en comer
No hagas nada más mientras comes, no mires televisión, no leas, no trabajes, sólo concéntrate en comer. Porque cuando estás haciendo otras cosas, accidentalmente comerás demasiado debido a la distracción, lo que prolongará el tiempo de comida y también provocará un gran aumento en la cantidad de comida en tu estómago.
5. Deja de comer bocadillos
La próxima vez que se te antoje un bocadillo, masca chicle y elige algo con un sabor fuerte, como canela. Estos sabores fuertes pueden inhibir el sentido del gusto.
3. ¿Qué debes comer para adelgazar en primavera?
1. Melón de invierno
El consumo regular de melón de invierno puede eliminar el exceso de grasa y agua del organismo y ayudar a perder peso.
2. Cereales
Un estudio británico demuestra que las mujeres que toman un desayuno rico en fibra y carbohidratos queman menos grasa durante el ejercicio que ingieren el doble de alimentos más refinados (alimentos bajos en contenido de fibra). tanto como las mujeres. Lisa Dorfman, profesora asociada de la Universidad de Miami, dijo que los carbohidratos refinados suprimen los niveles de insulina y limitan la capacidad del cuerpo para convertir la grasa en nutrientes. Por lo tanto, comer más cereales con fibra cruda puede lograr el propósito de fortalecer tu cuerpo.
3. Pescado de aguas profundas
El pescado de aguas profundas puede aportar una gran cantidad de vitamina D y calcio, que es una combinación nutricional que las personas necesitan cuando son mayores. Investigadores de Kaiser Permanente en Estados Unidos siguieron la investigación durante 7 años. Más de 60.000 mujeres de entre 50 y 79 años descubrieron que quienes tomaron suplementos de calcio y vitamina D después de la menopausia ganaron menos peso que quienes tomaron un placebo.
Otra investigación muestra que sin suficiente vitamina D, la capacidad de una persona para controlar el apetito se verá debilitada. Por tanto, es una buena opción comer más pescados grasos como el salmón, el atún y las sardinas.
4. Nueces
Deja las patatas fritas y disfruta de una bolsa de frutos secos. Las nueces son ricas en ácidos grasos omega-3, que mantienen a las personas sintiéndose saciadas durante mucho tiempo. Investigadores australianos analizaron a pacientes diabéticos que comieron alimentos bajos en grasa durante un año y descubrieron que aquellos que comieron de 8 a 10 nueces al día perdieron más peso y grasa corporal. Al mismo tiempo, estas personas experimentaron una disminución en los niveles de insulina, lo que ayuda a controlar el almacenamiento de grasa.
5. Kiwi
Nutrición: Contiene más de diez tipos de aminoácidos como la alanina, y es rico en minerales, caroteno y múltiples vitaminas. Es la fruta con mayor contenido de vitamina C. Valor nutricional: la vitamina C del kiwi puede inhibir eficazmente la oxidación de la piel y prevenir la formación de depósitos negros debido a la exposición al sol, manteniendo así la piel blanca.
Bono nutricional: Pelar el kiwi y cocinarlo con miel y jengibre. No sólo puede blanquear la piel, sino que también trata la indigestión y reduce la grasa.
6. Cereza
Nutrición: Contiene vitamina A, vitamina B, vitamina C, proteínas, fibra cruda, caroteno, calcio, fósforo, hierro y otros elementos minerales. Valor nutricional: Las cerezas son ricas en nutrientes, con mayor contenido de proteínas, fósforo, caroteno y vitamina C que las manzanas y las peras. El consumo regular de cerezas puede hacer que la piel del rostro se vuelva rosada, blanca, sin arrugas y sin manchas.
Bono nutricional: Mezcla un poco de limón o miel para exprimir el jugo y conseguir mejores efectos de belleza.