¿Cómo hacer fideos fríos sin que se peguen?

1. Elección de fideos frescos. No utilice fideos húmedos para los fideos frescos, de lo contrario los fideos cocidos quedarán pegajosos y no será fácil hacer fideos fríos. Simplemente elija fideos frescos que usted mismo seque o compre algunos fideos secos en una tienda de fideos frescos. De esta manera, los fideos fríos serán más fáciles de esparcir y será menos probable que se peguen.

2. Todo el proceso de cocción de los fideos es en realidad el mismo que el de todo tipo de fideos. También me acordé de cocinar los fideos un poco más para que estuvieran bien cocidos. Además, cuando el agua esté hirviendo, recuerda echarle nuevamente agua fría, para que los fideos cocidos queden más libres de gluten.

3. Una vez cocidos los fideos, escurre el agua, sacúdelos y colócalos uniformemente sobre la tabla de cortar. Cuando el agua esté hirviendo, recuerde usar aceite común en casa, no aceite de sésamo, luego viértalo en un recipiente, luego coloque los fideos frescos en la tabla de cortar en el recipiente y revuelva uniformemente.

4. Revuelva los fideos frescos de manera uniforme, luego colóquelos nuevamente en la tabla de cortar y déjelos enfriar allí. Después de un rato, por supuesto después de que el aire se haya enfriado, podrás terminar de comer. A la hora de comer, recuerda comer todo lo que quieras. Debido a que el aceite del interior retiene la humedad de los fideos frescos, no se sentirán secos cuando los comas.

5. A la hora de comer, lo mejor es poner el amaranto en la piel fría, hervir el amaranto en agua del grifo, abrirlo en la piel fría y luego añadir vinagre, sal, pimienta, etc. , puedes comer piel fría. Esta forma de comer es muy refrescante. Y no te preocupes si tomas demasiado, porque el aceite se queda atrapado en el agua y aún puedes comerlo en la siguiente comida.