Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué es una fruta parecida al ajo? Presentamos una fruta parecida al ajo.

¿Qué es una fruta parecida al ajo? Presentamos una fruta parecida al ajo.

1. La fruta que se parece a los dientes de ajo se llama mangostán. El mangostán es un árbol pequeño, de 12 a 20 metros de altura, con muchas y densas ramas, opuestas, y las ramillas con marcadas franjas verticales. Las hojas son gruesas, coriáceas, brillantes, ovadas o elípticas-oblongas, con una punta corta y una base ancha en forma de cuña o casi redonda. Las flores masculinas están agrupadas en racimos de 2 a 9 en la parte superior de las ramas con pedicelos cortos; las flores femeninas son solitarias o en pares, nacen en la parte superior de las ramas y son ligeramente más grandes que las flores masculinas.

2. Ovario 5-8 células, pocos estilos, estigma 5-6 profundamente dividido. Cuando está maduro, el fruto es de color rojo púrpura con manchas de color marrón amarillento, liso, con 4-5 semillas, y el arilo es jugoso y blanco. El período de floración es de septiembre a octubre y el de fructificación es de noviembre a febrero.