100 formas de preparar snacks para niños.

Práctica:

1. Deja que nuestro buen arroz se enfríe un poco y amásalo hasta formar bolas de arroz (un poco de agua en las manos las hará menos pegajosas)

2. Agrega un poco de sal a los huevos y enrolla las bolas de arroz en el líquido del huevo.

3. Vierta la cantidad adecuada de aceite en la olla, agregue las bolas de arroz y fríalas hasta que se doren.

2. Tarta de boniato morado

Ingredientes: boniato morado, semillas de sésamo blanco, un poco de aceite vegetal.

Práctica:

1. Pelar los boniatos morados, cortarlos en rodajas gruesas y cocerlos al vapor en una vaporera.

2. Usa una cuchara para triturar la batata morada hasta obtener un puré, amasar hasta formar bolitas y luego presionar para formar pasteles.

3. Poner un poco de aceite vegetal en una sartén antiadherente y sofreír por ambos lados durante cinco minutos.

4. Puedes espolvorear algunas semillas de sésamo al cocinar~

3. Leche doble piel de mango fragante

Ingredientes: leche fresca, 500 gramos de proteína, 3 piezas Mango, 2 azúcares, 20 gramos Elaboración:

1. Hervir la leche hasta que hierva ligeramente, verterla en un bol y dejar enfriar.

2. Utiliza unos palillos para remover la piel de la leche condensada y verter la leche por debajo.

3. Revuelva la leche vertida con el azúcar para que se derrita, filtre la proteína rota y revuelva uniformemente.

4. Vuelve a verter los huevos y la leche en el bol, deja flotar la piel de la leche, sella la vaporera con film transparente, hierve el agua y cocina al vapor durante 15 minutos, luego solidifica.

5. Triture el mango y vierta sobre él leche doble piel fría. Quedará más suave después de la refrigeración.

Cuarto, leche de papaya

Ingredientes: papaya fresca, leche

Ejercicio:

1. Pelar la papaya y quitarle las semillas trituradas. en un colador para sacar el jugo.

2. Hervir la leche y verterla en el jugo. La proporción de jugo a leche es 1:3.

3. Se puede utilizar después de un curado de gran volumen.

5. Postre de barro medicinal

Ejercicio:

1 Lavar el ñame pelado, cortarlo en trozos y cocinarlo al vapor en una olla (unos 15-). 20 minutos).

2. Prensar el ñame hasta convertirlo en puré y añadir un poco de sal. Si los ñames están demasiado secos, dilúyalos con un poco de leche.

3. Mételo en una bolsa de papel y exprímelo hasta darle la forma que más te guste.

4. Añade la cantidad adecuada de agua y miel a la mermelada de arándanos y revuelve uniformemente. Mezclar bien y verter sobre el puré de ñame.

6. Plátano Crujiente

Ejercicio:

1. Pelar y quitar las semillas de la calabaza, cortar en trozos pequeños, meter en el microondas durante 6 minutos. y presione hasta obtener un puré. Si te gustan los dulces, añade un poco de azúcar.

2. Mezcla la calabaza y la harina de arroz glutinoso hasta formar una bola pegajosa.

3. Corta el plátano después de pelarlo y luego córtalo en tiras finas.

4. Amasar la masa, envolver el plátano uniformemente por la mitad y darle forma de plátano.

5. Calentar la cacerola de aceite durante 5 minutos, añadir los chips de plátano uno a uno, sofreír hasta que estén dorados, retirar y escurrir.

7. Daifuku de fresa

Ingredientes: 300 gramos de harina de arroz glutinoso, 27 gramos de azúcar fina, 1 pizca de sal, unos 225 ml de agua.

Ejercicio:

1. Poner en un recipiente los ingredientes excepto el agua, y añadir agua poco a poco según la dureza de la masa hasta que la masa quede dura como el lóbulo de una oreja.

2. Pelar la masa en trozos de 4cm con las manos, aplanarlos y ponerlos en una vaporera a cocer al vapor durante unos 20 minutos.

3. Después de cocinar al vapor, use almidón de maíz como harina de mano para evitar que se pegue y, mientras esté caliente, amase la masa hasta formar envoltorios de bola de masa.

4. Luego envuelve las fresas.