¿Cómo preparar caballa española congelada para caballa frita? Es nutritivo y delicioso.
Condimentos
Artículos Bayu1
Condimentos
Sal
1 cucharada
Vino de cocina
1 cucharada
Almidón de maíz
1
Aceite vegetal
50 ml
Preparación del pescado negro ahumado
1. Cortar el pescado en trozos y dejar marinar con vino de cocción y sal durante más de 15 minutos (para quitar el olor a pescado).
2. Luego sumérjalo en maicena y cúbralo uniformemente; caliente el aceite en una sartén caliente, agregue los trozos de pescado, baje el fuego y fríalo lentamente hasta que un lado esté ligeramente dorado, luego déle la vuelta y fríalo hasta que esté cocido. (no le des la vuelta con demasiada frecuencia en el medio), si te gustan varios sabores, puedes espolvorear un poco de sal y pimienta mientras esté caliente, o mojarlo directamente en salsa de pescado y luego tomar un plato de arroz).
Consejos de cocina
1. Cubrir los trozos de pescado con maicena
2. Olla caliente, aceite caliente
3. .