¿Cómo hacer estofado picante para niños? ¿Cómo hacer estofado picante para niños?

1.1 Preparar platos vegetarianos: pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en rodajas, cortar la piel del tofu en tiras anchas, picar la lechuga, cortar los champiñones en trozos pequeños, triturar las setas ostra, el taro, lavar los trozos de algas y reservar;

2.2. Cortar el jamón y la panceta de cerdo;

3.3. Blanquear las verduras vegetarianas según su familiaridad. La lechuga no es fácil de preparar. Lo mejor es apagar el fuego después de cocinar otros platos.

4.4.Añadir aceite a la olla, sofreír los granos de pimienta y sacarlos.

5.5 Añadir las lonchas de panceta y sofreír el exceso de aceite; >

6.6. Vierta. Agregue el exceso de aceite, luego agregue la cebolla picada, el jengibre y el chile seco y sofría. La panceta de cerdo de hoy tiene un poco de pescado, hierva un poco de vino de cocción y Yipin para quitar el olor a pescado;

7.7 Ponga la salchicha de jamón y las verduras vegetarianas con control de agua en la olla, agregue sal y esencia de pollo. y sofríe uniformemente;

8.8 El paso más importante es verter unas cucharadas de tu propio aceite de chile y revolver uniformemente. Como esto se hizo hace unos días, no hubo proceso de filmación. Aquí se explica cómo hacerlo: agregue aceite a la olla y sofría el anís estrellado, el pimiento, la cebolla y el jengibre a fuego lento. Finalmente agregue hinojo al gusto y retire todos los condimentos. Prepara una olla a alta temperatura, agrega semillas de sésamo blanco, hojuelas de chile, cebolla verde picada y un poco de vinagre añejo, luego calienta el aceite en la olla y viértelo en la olla para hacer aceite de chile.