Cuando vendes huevos en zonas rurales, ¿cómo haces creer a los demás que estás vendiendo huevos locales?

La gente suele llamar huevos de gallinas camperas o huevos tontos a los huevos que ponen las gallinas camperas en el entorno natural de los granjeros. A los ojos de la gente corriente, los huevos locales deberían definirse como: Los agricultores los crían en libertad y comen cereales integrales de forma gratuita durante el día. Los pollos crecen de forma natural sin factores externos y no se utilizan medicamentos en el proceso de cría de pollos. ¡Hoy veremos cómo identificar huevos nativos!

Primero mira la apariencia. Debido a que los huevos de gallinas camperas son de gallinas camperas, las plántulas de pollo son naturalmente diferentes. Además, el entorno de cultivo silvestre es abierto y abierto, con altas montañas y densos bosques y vegetación cubierta de maleza. Cada gallina tiene diferentes preferencias o habilidades alimentarias, por lo que el crecimiento y el físico de la gallina serán diferentes, y el momento en que se ponga el primer huevo será diferente, por lo que el tamaño de los huevos será diferente.

En segundo lugar, observa la membrana interna del huevo. Los huevos tienen una fina película dentro de su cáscara. Después de abrir el huevo, observe la membrana de la cáscara del huevo. Normalmente, el revestimiento de un huevo natural es muy fino y suave. Después de cocinar algunos huevos de gallinas camperas, puede que le resulte difícil o incluso problemático pelar completamente la cáscara y la proteína. Debería haber tenido una experiencia así cuando era niño. Cuanto más frescos sean los huevos, más difícil será pelar las cáscaras. Cuanto más frescos estén los huevos, más rápido se hundirán en agua fría porque los poros son más pequeños.

En tercer lugar, observa la clara del huevo. Las claras de los huevos frescos de gallinas camperas son bastante espesas. Use una cuchara o sus manos para agarrar la yema de huevo. La clara de huevo es muy pegajosa y no se cae en poco tiempo. La clara de huevo también tiene una sensación gelatinosa clara y desigual. blanco. Las claras de los huevos nativos tienen capas obvias, mientras que las claras de los huevos comunes son finas y no obvias; Abrir la cáscara La clara del huevo de gallinas camperas es clara y pegajosa, con un ligero color amarillo verdoso. Pelar un huevo cocido y frotarlo con las manos. Incluso si se aplasta, la proteína no se romperá y seguirá siendo un huevo entero. La clara de huevos extraños contiene mucha agua, tiene baja densidad y es fácil de descomponer.