La forma más rápida de pelar espinas de castaña

Las castañas son un alimento delicioso y nutritivo con un sabor muy dulce. Ya sea estofado o al vapor, sabe bien, pero lo insoportable es su cáscara. Al crecer en un árbol, el castaño se protege a sí mismo, como su cáscara. La cáscara espinosa es la parte más problemática. Así que hoy, echemos un vistazo a cómo resolver el problema de las cáscaras espinosas de las castañas.

1. Cómo pelar las espinas de castañas

Uno* * *Los cuatro pasos pueden ser:

1: Voltear las castañas caídas con las grietas hacia arriba.

2. Junta los pies (párate firme) y pisa las castañas. Alinea las grietas del castaño con el espacio entre tus pies.

3. Pisa la castaña con dos dedos y aplica un poco de fuerza en ambos lados.

4: La cáscara espinosa de la castaña se romperá y las castañas quedarán al descubierto. ¡Extiende la mano y sácalo!

2. Método para pelar las cáscaras interiores de las castañas

1. Método de cocción en agua con sal.

Después de lavar las castañas, utiliza un cuchillo para hacer un ligero corte en la cáscara. medio poner en agua con sal y cocinar en la estufa por 5 minutos mientras está caliente, quitar las cáscaras y la piel de las castañas, están todas peladas, pero aún intactas;

2. Método de remojo en agua caliente

Lavar las castañas crudas, ponerlas en un recipiente, añadir un poco de sal, remojarlas en agua hirviendo y tapar la olla. Pasados ​​los 5 minutos, saca las castañas, córtalas y pélalas junto con su cáscara. Este método ahorra tiempo y esfuerzo.

3. Método de remojo en agua salada (obligatorio)

Verter las castañas directamente en agua hirviendo con sal y blanquearlas durante 5 minutos, luego hacer un agujero con un cuchillo, pelarlas; mientras están calientes, quedan bastante completos.

4. Método de remojo por incisión

Cortar las castañas por la mitad; quitarles la cáscara; cubrirlas con agua hirviendo y dejarlas en remojo durante 5 minutos;

5. Método de remover con palillos

Pon todas las cáscaras de castaña en la olla, remójalas en agua hirviendo un rato y revuélvelas con los palillos para que la piel de las castañas se deshaga. separarse de la carne de la castaña. Sin embargo, cabe señalar que el tiempo de remojo no puede ser demasiado largo, de lo contrario afectará el contenido nutricional de las castañas.

6. Método de congelación en frigorífico

Una vez cocidas las castañas, colócalas en el frigorífico para que se enfríen y congélalas durante dos horas para separar la cáscara y la carne. De esta forma, la piel de la castaña se puede pelar rápidamente y la carne de la castaña queda intacta.

7. Método de la arrocera

Después de limpiar las castañas, hacerles un agujero; ponerlas en una arrocera sin agua; presionar el botón de cocción, sacarlas y pelarlas; de esto Cuando está maduro, está maduro. Entonces es fácil de pelar. El color tampoco es muy bueno.

8. Método olla a presión

Después de limpiar las castañas, cortar una abertura con un cuchillo; colocarlas en la olla a presión sin escurrir, durante tres minutos después de cargarlas. Quitar las cáscaras y la piel; pelarlas es difícil y cuando apagar el fuego no es fácil.

9. Método de calentamiento en microondas

Usa unas tijeras para cortar la cáscara de las castañas crudas que compraste y caliéntalas en el microondas a temperatura alta durante 30 segundos. la carne se separará automáticamente. El color del microondas es bastante bonito. Pero antes de utilizar este método para quitar la capa de castaña, se debe cortar la cáscara, de lo contrario podría provocar un mal funcionamiento del horno microondas.

Después de leer las preguntas anteriores sobre cómo pelar espinas de castaña, ¿entiendes este pequeño truco? Este método es sin duda una gran sorpresa para los amantes de comer castañas y cultivarlas en casa. No más preocupaciones por pincharte los dedos. Por supuesto, más adelante también presentamos cómo pelar la cáscara interior de las castañas.