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Un método para cortar brotes de bambú

1. Primero recoja los brotes de bambú.

Coloque los brotes de bambú rectos, use un cuchillo para dibujar verticalmente en la cáscara de los brotes de bambú, no demasiado profundo, retire la cáscara de los brotes de bambú en la línea de ajuste, de modo que la cáscara del Los brotes de bambú se pueden quitar fácilmente.

¿Cómo cortar los brotes de bambú?

2. Corta los brotes de bambú en rodajas o tiras finas según sea necesario.

Ahora viene el proceso clave. Retire las raíces viejas y córtelas en trozos, trozos o tiras según las necesidades de cocción.

Rebanar: Corta los brotes de bambú en dos secciones y luego recórtalos en rodajas.

Rebanar: Corta los brotes de bambú primaverales en rodajas finas y simétricas y luego córtalos en tiras.

Rebanar: Primero corte los brotes de bambú en secciones de 6-7 cm de grosor, luego corte la primera sección en 4-6 trozos, dependiendo del tamaño de los brotes de bambú.

Encimera: Sujete la raíz de los brotes de bambú primaverales y utilice un cuchillo para cortar en diagonal hacia arriba desde la tierna cabeza. Tienes que girarlo cada vez que hagas un corte hasta terminar con él.

Sabemos que hagamos lo que hagamos, si dominamos los métodos y métodos adecuados, las cosas serán más fáciles y sencillas. Lo anterior es una introducción detallada al método de cortar brotes de bambú. Según amigos a quienes les gusta comer brotes de bambú de primavera después de aprenderlo, también puedes probar el método anterior, será más simple y fácil al hacer brotes de bambú de primavera.