Cómo hacer deliciosos los dátiles rojos fríos

Haz puré de dátiles rojos y cocínalos al vapor con manzanas para hacer un delicioso puré de manzana y dátiles rojos. Aquí te explicamos cómo hacerlo:

Ingredientes para preparar: 1 manzana, 7-8 grandes. dátiles rojos, baya de goji Varios

Pasos de preparación:

1 Remojar los dátiles rojos en agua con anticipación hasta que estén llenos. No hay límite de tiempo para esto. Si tienes prisa, hazlo durante una hora. Si lo olvidas, puedes dejarlo en remojo toda la noche.

2. Si está remojado hervir durante 7-8 minutos. Si no está remojado hervir un poco más, unos diez minutos.

3. El agua de dátiles rojos estará lista cuando esté cocida.

4. Pelar los dátiles rojos. Los dátiles rojos hervidos se pelan fácilmente. Si te cuesta pelar, cocínalo un rato más.

5. Cortar por la mitad la carne del dátil rojo y quitarle el corazón. Si eres vago, no importa si no lo haces.

6. Pelar y cortar la manzana en trozos.

7. Coloca la carne de dátil rojo y espolvorea unas cuantas bayas de goji. Cocine al vapor sobre agua y espere de 6 a 8 minutos después de que se haya soplado la válvula. Cuanto más tiempo sea, más blandas y podridas quedarán las manzanas, lo que también está relacionado con el tamaño de los trozos de manzana.

8. Mételo en el frigorífico un rato y luego cómelo. La suavidad, dureza, acidez y dulzura se entrelazan. Es bueno para el desayuno y el té de la tarde.