¿Cómo comer cangrejos azules Haining congelados?

Recuerde comer cangrejos congelados y ver si huele algún olor después de descongelarlos. Si no hay ningún olor peculiar, puedes hacer lo siguiente:

Usa el método 1 para limpiar los cangrejos, ponerlos en una olla llena de agua hirviendo, agregar un trozo de jengibre y cocinar a fuego alto. Generalmente, será más de la mitad de malicioso en 20 minutos y menos de seis onzas en 15 minutos.

Método del cangrejo al vapor: después de hervir el agua, coloque la panza del cangrejo boca abajo en una vaporera, agregue las hojas de perilla lavadas y secas y cocine al vapor durante 15 a 20 minutos.

Dip: Guisar con un cuenco y medio de vinagre, tres cuencos y medio de salsa de soja, seis cucharadas de azúcar y jengibre picado durante 20 minutos.

2 Cangrejos Mentirosos

Ingredientes: Un cangrejo, cuatro onzas de ajo, pimienta, sal de sophora japonica.

Método de trabajo

1. Limpiar primero los cangrejos y cortarlos en 4 a 6 trozos.

2. Sacar la cacerola del aceite, sofreír el cangrejo hasta que esté dorado, sacarlo y reservar.

3. Poner el cebo de ajo en la sartén con aceite y sofreír hasta que esté dorado, retirar y reservar.

4. Saltee el chile hasta que esté fragante, luego ponga el cebo de cangrejo y ajo en la olla, agregue sal sófora y mezcle bien.

Pequeño Kungfu:

1. La sal de Sophora japonica es una mezcla de pimienta de Jamaica en polvo y sal.

2. Es bastante fácil hacer mariscos con carne de cangrejo. Deja que los cangrejos pasen primero por la sartén de aceite para que la salsa se selle y no se pierda. Pero el tiempo no puede ser demasiado largo, de lo contrario la carne estará demasiado vieja y se acabará el jugo.

3 cangrejos en salsa de soja

Ingredientes: Un cangrejo, media libra de tempeh, dos onzas de pimiento rojo, dos onzas de cebo de ajo y dos dólares de crema.

Condimentos: salsa de ostras, azúcar, pollo en polvo.

Ejercicio:

1. Lavar los cangrejos y cortarlos en seis trozos.

2. Poner los cangrejos en la sartén con aceite y sofreír hasta que estén dorados, retirar y reservar.

3. Cortar el pimiento rojo, agregar la crema y el tempeh, sofreír hasta que esté fragante, agregar doce sopas y condimentos y cocinar durante 2 minutos para que espese.

Recuerda beber un poco de vino cuando comas cangrejos, ¡especialmente los congelados! ! ! ! ! ! ! ! ! De lo contrario, le dolerá el estómago.