Cómo comer melón de invierno para eliminar el edema
Ingredientes: medio kilo de melón de invierno, cuatro onzas de algas marinas, dos rodajas de cáscara de mandarina, media libra de papaya y un poco de sal.
Práctica:
1. Pelar y lavar el melón de invierno, remojar las algas y cortar en gajos para su posterior uso.
2. Pon la cáscara de mandarina y la papaya en la olla, añade ocho tazones de agua y cocina durante unas dos horas. Sazone con sal y sirva.
Eficacia: Puede aliviar el calor, eliminar la grasa y el colesterol del cuerpo y tiene un evidente efecto de pérdida de peso.
2. Sopa de arroz seco y melón de invierno
Ingredientes: melón de invierno, arroz seco, fideos, algas, sal y pimienta.
Ejercicio:
1. Pelar el melón de invierno, remojar las algas secas, verter las algas, el melón de invierno seco y el agua en la olla, añadir los fideos y llevar a ebullición. a fuego alto y cocine a fuego lento durante 5 segundos aproximadamente hasta que esté cocido.
2. Agrega sal, un poco de vinagre, esencia de pollo y aceite de sésamo.
Eficacia: Esta sopa puede eliminar el calor y reducir el calor interno, eliminar la grasa corporal, regular los intestinos y el estómago, desintoxicar y nutrir la piel.
3. Tofu de melón de invierno con hoja de loto
Ingredientes: 500 gramos de melón de invierno, 200 gramos de tofu, 50 gramos de castañas de agua peladas, 50 gramos de setas shiitake, 2 huevos, 1000 gramos de aceite de maní, sal, glutamato monosódico, harina, aceite de sésamo.
Método:
(1) Quitar la piel dura de las rodajas de tofu, triturarlas hasta obtener puré con un cuchillo, lavar las castañas de agua y las setas shiitake, cortarlas en trozos, poner Colóquelos juntos en un bol, agregue sal refinada, glutamato monosódico y aceite de sésamo, rompa un huevo, mezcle bien y reserve.
(2) Pelar, quitar la pulpa al melón de invierno, lavarlo, cortarlo en rodajas de 4 cm de largo, 3 cm de ancho y 1 cm de grosor. Utilizar una cuchilla para cortar en dos trozos hasta convertirlo en ". hojas de loto", y corte el tofu en rodajas. Prepare la "hoja de loto". Rompe otro huevo en un bol, agrega sal refinada, harina y agua para hacer una pasta espesa y aplícala en la abertura de la "hoja de loto".
(3) Calentar la sartén al fuego, verter el aceite de maní, cuando esté al 60% caliente agregar la pasta "hojas de loto", freír hasta que se ponga amarillo, retirar el aceite y poner en un plato.
Eficacia: El melón de invierno es un alimento para adelgazar. "Dietoterapéutica Materia Medica" dice: "Si quieres adelgazar, cómelo durante mucho tiempo; si quieres ganar peso, no lo comas". El melón de invierno también es rico en vitamina C. Una vez que el cuerpo humano la absorbe". suficiente vitamina C, no solo puede hidratar la piel, sino también promover los niveles de colesterol y reducir la acumulación de grasa en el cuerpo. El tofu es un alimento rico en proteínas vegetales, rico en aminoácidos y calcio, y es fácil de digerir. Las saponinas y el ácido linolénico que contiene pueden reducir el contenido de colesterol en el cuerpo, eliminar el calor y la humedad, nutrir el cuerpo y reponer el qi. Comer este plato con regularidad puede ayudarte a perder peso y mantenerte en forma.
4. Puré de melón de invierno
Ingredientes: 500 gramos de melón de invierno, 25 gramos de cilantro, pasta de sésamo (puré), cebolla verde rallada, sal refinada, glutamato monosódico, pimienta, sésamo. aceite.
Método:
(1) Pelar y descarnar el melón de invierno, lavarlo y cortarlo en trozos; lavar el cilantro y cortarlo en trozos pequeños poner la pasta de sésamo en un bol pequeño y; agregue la dilución de aceite de sésamo.
(2) Añade agua y cubitos de melón de invierno al wok, añade un poco de pimienta y sal y cocina hasta que esté cocido. Cuando la sopa sea cada vez menor, vierta la pasta de sésamo en el wok, saltee hasta que espese, espolvoree con glutamato monosódico, revuelva uniformemente, retírelo del wok y colóquelo en un plato, cubra con la mitad del cilantro y la cebolla rallada.
(3) Lavar el wok, calentarlo, verter un poco de aceite de sésamo, calentarlo, añadir la cebolleta rallada y el cilantro y espolvorear la mitad del cilantro.
Eficacia: El melón de invierno es un alimento para adelgazar. Al analizar el contenido nutricional del melón de invierno desde una perspectiva nutricional, se cree que el melón de invierno es bajo en calorías. Debido a que la ingesta calórica de los alimentos es baja, la grasa almacenada en el cuerpo debe metabolizarse para producir energía para las necesidades del cuerpo. Con el tiempo, la grasa almacenada en el cuerpo disminuirá. El ácido glicólico contenido en el melón de invierno puede inhibir la conversión de azúcar en grasa y evitar que la grasa se acumule en el cuerpo humano. El melón de invierno también es rico en vitamina C. Una vez que el cuerpo humano absorbe suficiente vitamina C, no solo puede hidratar y retrasar el envejecimiento, sino también promover el metabolismo del colesterol y reducir la acumulación de grasa en el cuerpo. La pasta y el aceite de sésamo se elaboran a partir de semillas de sésamo y tienen la función de hidratar los intestinos, promover la circulación sanguínea, nutrir el hígado y los riñones y reducir la caída del cabello. Las semillas de sésamo contienen aceites grasos, que contienen principalmente hasta un 60% de ácidos oleicos insaturados, como el ácido oleico, el ácido linoleico y el ácido palmítico. Los ácidos insaturados de las semillas de sésamo son sustancias que previenen enfermedades y resisten el envejecimiento. Además, también contiene sesamina, niacina, calcio, hierro, vitamina E, etc. La vitamina E puede retrasar el envejecimiento.
Este plato se elabora con melón de invierno y pasta de sésamo y es un alimento adelgazante, hidratante y antienvejecimiento.