¿Puede la tuna ayudarte a perder peso?
1. La tuna puede adelgazar.
La tuna en sí no tiene efecto adelgazante. La tuna es una fruta de planta silvestre. Sus funciones principales son antienvejecimiento, anticancerígenas y reducen la presión arterial y los lípidos en sangre. Beber tuna remojada en agua tiene un cierto efecto terapéutico auxiliar sobre la presión arterial alta. y enfermedades del corazón, pero no puede perder peso.
2. Eficacia de la tuna
Mejora la capacidad del organismo para resistir infecciones. La tuna es muy rica en nutrientes. Según las investigaciones, la Vc puede favorecer la formación de anticuerpos y desempeñar un papel antiinflamatorio y antialérgico.
Prevenir y combatir el cáncer. Según una investigación de Xie Huimin, un experto en tunas, la vitamina C interactúa con sustancias alquilantes como las aminas de nitrito, lo que hace que las aminas de nitrito pierdan sus efectos cancerígenos.
Tratar el escorbuto. La ingesta abundante de vitamina C puede curar el escorbuto, por eso la vitamina C se llama ácido ascórbico.
Plomo. Comer tuna fresca y sus alimentos procesados puede proporcionarle una rica vitamina C, que es beneficiosa para la salud humana.
Antiedad. La tuna es rica en superóxido dismutasa (SOD). Comer pera fresca y sus productos procesados puede aumentar la actividad de la SOD en el cuerpo, reducir el peróxido de lípidos (LPO) y tener efectos antienvejecimiento evidentes.
Promueve el desarrollo humano normal y trata la ceguera nocturna. El caroteno es el precursor de la vitamina A y tiene actividad fisiológica. Su deficiencia puede provocar retraso en el crecimiento en los niños y provocar ceguera nocturna. La deficiencia de vitamina A se puede tratar tomando jugo de tuna.
Fortalece el bazo, elimina los alimentos y alivia el dolor. La tuna puede fortalecer el bazo y ayudar a la digestión, y tiene el efecto analgésico de la atropina.
3. La mejor forma de comer tuna
Comerla directamente. La tuna también es un tipo de fruta, por lo que comerla fresca es, por supuesto, la mejor opción. Quita las espinas de la tuna fresca, saca las semillas del interior y luego podrás comerla. Mételo en el frigorífico para refrigerarlo. ¡El sabor será mejor después de la refrigeración!
Secar al sol. Secar las tunas al sol también es un hábito de la gente en algunas áreas, porque las tunas secas se conservan mejor y, a menudo, se pueden sacar algunas y remojarlas en agua o vino, lo que puede desempeñar un papel muy bueno en el cuidado de la salud.
Azúcar. La fruta confitada también es una forma muy deliciosa de comer tuna. Si te gusta comer frutas en conserva, también puedes preparar algunas. Quita las espinas de las tunas frescas y colócalas en una olla de barro. Azúcar para sellarlos. Guárdelos durante una semana antes de comer. La tuna confitada también se puede remojar en agua para beber. ¡El agua dulce y azucarada está deliciosa!
Vino. También se pueden utilizar un sinfín de tunas para hacer vino de tuna. Parte la tuna por la mitad, ciérrala en una botella de vidrio, vierte el vino blanco, mezcla los dos en una proporción de 1::1, cierra el frasco y guárdalo por 3 meses, sácalo y bébelo.
IV.¿Qué nutrientes contiene la tuna?
1. Vitaminas
El fruto fresco de la tuna contiene una variedad de vitaminas, entre ellas la vitamina C. , D, K y B1, B2, ácido fólico, caroteno, etc. La tuna tiene un contenido muy alto de vitamina C, que actualmente es la más alta entre las frutas. Se le conoce como el "Rey de la vitamina C". El contenido por cada 100 gramos de fruta fresca es de 841,58 mg a 3541,13 mg, que es 50 veces mayor. de cítricos y 10 veces la del kiwi. El contenido de vitamina K en la tuna es de aproximadamente 2,04 ~ 3,61 mg/100 g, que es significativamente mayor que el de las frutas y verduras comunes.
2. Proteínas
La tuna contiene 0,61 de proteína, que es 4 veces mayor que la de las manzanas y 6 veces mayor que la de las tunas. Las tunas contienen 16 tipos de aminoácidos, de los cuales 8 son. aminoácidos esenciales, que son esenciales para los bebés Hay 7 tipos de aminoácidos.
3. Azúcar
El contenido de fructosa de los frutos secos de tuna es de 3,25 a 9,90. El contenido de glucosa es 3,57 ~ 6,54. El contenido de sacarosa es de 2 a 2,77.
4. Superóxido dismutasa (SOD)
La SOD es un eliminador de radicales libres del anión superóxido que puede eliminar sustancias nocivas producidas por los organismos durante su metabolismo.
La SOD en la tuna oscila entre 541,1 y 4500 unidades activas por gramo. Aún no se ha encontrado ninguna fruta con niveles más altos. Se la conoce como la reina de la "SOD saludable" y tiene una gran vitalidad.
5. Características morfológicas de la tuna
Arbusto de hoja caduca, de 1-1,5 metros de altura; las ramas viejas son lisas, de color gris negruzco o gris pardo, las ramas pequeñas son de color gris pardo, pilosas cuando son jóvenes, y hay de 3 a 7 espinas gruesas de hasta 1 cm de largo en la parte inferior del nudo de la hoja, y en los entrenudos crecen densamente agujas finas de diferentes longitudes; las yemas son oblongas, con un ápice afilado y varias; Escamas de película seca.
Las hojas son ampliamente ovadas, de 1,5-4 cm de largo y 1,5-5 cm de ancho, son de mayor tamaño en las ramas estériles y truncadas hasta acorazonadas en la base, cuando están cubiertas de pubescencia. jóvenes y se caen gradualmente cuando envejecen. A veces hay algunos pelos glandulares a lo largo del lado inferior de las venas de las hojas, con lóbulos palmeados de 3 a 5 profundidades, el ápice de los lóbulos es ligeramente romo o afilado y los bordes tienen astas ásperas; el pecíolo mide entre 1,5 y 3 cm de largo, es pubescente, casi sin pelo cuando es viejo y, a menudo, tiene pelos glandulares escasos.
Las flores son bisexuales, solitarias en las axilas de las hojas o 2-3 flores en racimos cortos; el eje de la inflorescencia mide alrededor de 4-7 mm de largo, escasamente pubescente o con pelos desprendidos posteriormente, o escasamente glandulares; 5-10 mm, escasamente pubescentes o casi sin pelo.
El fruto es esférico, de aproximadamente 1 cm de diámetro, de color verde claro a amarillo verdoso claro cuando está inmaduro, y se vuelve rojo oscuro y negro cuando está maduro, con muchas pequeñas espinas de color marrón amarillento. El período de floración es de mayo a junio y el de fructificación es de julio a agosto.
6. Azúcar de roca
Elaboración: Preparar tunas frescas, triturarlas y extraer el jugo. Pon en una olla el arroz japónica, el azúcar de roca y el jugo de tuna para hacer papilla y tómala mientras esté caliente.
Eficacia: El principal efecto de esta prescripción es la belleza y la pérdida de peso, y también puede desempeñar un muy buen papel en el cuidado de la salud después de tomarla. La tuna contiene una gran cantidad de vitamina C, además de dieciocho tipos de aminoácidos, y también contiene mucha superóxido dismutasa. Esta dismutasa puede mejorar eficazmente la inmunidad del cuerpo después de ingresar al cuerpo humano. La tuna contiene una gran cantidad de fibra dietética, que no solo puede promover la digestión sino también ayudar a perder peso después de ingresar al cuerpo humano.
Segundo plato: gachas heladas de tuna
Ingredientes: tuna, azúcar de roca, arroz japónica
Elaboración: lavar la tuna, coger el jugo, y luego se cocina el jugo de gachas con arroz japónica y azúcar de roca. Cuando la papilla esté lista para dejar de vomitar, métela en el frigorífico y sácala cuando necesites tomarla.
Eficacia: Las funciones principales de esta receta son eliminar el calor, desintoxicar y fortalecer el estómago y la digestión. Al tomar esta receta, asegúrese de prestar atención a la incompatibilidad alimentaria con la que no se puede tomar. Carne de caballo, de lo contrario es fácil provocar sarpullido y no se puede tomar con berberecho. Tómelo junto, de lo contrario provocará quemaduras en el cuerpo.
Tercer plato: Gachas de maíz y tuna
Ingredientes: tuna, maíz fresco, arroz japónica, azúcar de roca
Elaboración: Pelar las pepitas de las maíz y lavarlo Limpiar, pelar, lavar y cortar las tunas y reservar, lavar el arroz japónica. Pon todos los ingredientes en la olla y agrega agua para hacer papilla. Agregue azúcar de roca antes de servir, mezcle bien y sirva mientras esté caliente.
Eficacia: Esta papilla de maíz y pera hecha con tuna se utiliza principalmente para fortalecer el estómago y abrir el bazo. También puede reponer el qi y promover eficazmente la salud física.
Nota: Aunque esta receta tiene un buen efecto estimulante en el organismo, no todo tipo de pacientes pueden utilizarla sola. El autor sugiere que los pacientes con calor de estómago, hiperacidez, pérdida de apetito, opresión en el pecho y palpitaciones no deberían tomarlo para evitar agravar su condición. Además, el maíz no se puede tomar con caracoles.