Lista completa de recetas de platos fríos Lupin

Siempre me gusta marinar una olla de carne antes de una comida familiar. Esto facilitó el servicio del banquete, por lo que se sirvió un plato grande. Cómelo directamente como plato frío, córtalo en rodajas y añádele guarniciones para convertirlo en un plato salteado. ¡No me culpes por no contarte un secreto de banquete tan conveniente!

Alimento

Condimentos

Tendón de ternera

1000g

Callos de ternera

1

Condimentos

Huevos de codorniz

Cantidad adecuada

Bollos estofados

1

Cebollas pequeñas

1

Energía

1 bloque

Soja

1/3 botella

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Vino de cocina

1/3 bol

Pimienta de Sichuan

1 cucharada

Sal

2 cucharadas

Azúcar de roca

1 bloque

Pasos

1. Dibujos de materia prima.

2. Añade el tendón de ternera, los callos y el pimiento al agua fría y cocínalos juntos. Retirar y escurrir.

3. Mezcle la marinada vieja, la salsa de soja, los paquetes de marinada, el vino de cocción, la sal, el azúcar de roca, las cebolletas y el jengibre y deje hervir.

4. Llevar a ebullición, apagar el fuego y dejar enfriar por completo. Llevar nuevamente a ebullición y dejar enfriar por completo. Repita de 3 a 5 veces hasta que esté suave. Es mejor pasar la noche cuando hace frío.

5. Después de enfriar, coloque la bolsa de conservación en el frigorífico.

Consejos

1. Esta vez utilicé Laolu, que consiste en seguir el método anterior, sacar la carne, filtrar el resto de la sopa y meterla en el frigorífico. La próxima vez que lo uses, el sabor será más suave y fragante.

1. Esta vez usé Laolu, que consiste en seguir el método anterior, sacar la carne, filtrar el resto de la sopa y meterla en el frigorífico. La próxima vez que lo uses, el sabor será más suave y fragante.

2. Esta vez traje cerdo estofado para que mi padre lo comiera en el tren, así que solo comí carne de res y tendón de res. Puedes elegir otros ingredientes que te gusten, pero presta atención al orden de cocción. Por ejemplo, las patas de pollo no se pueden cocinar con carne.

3. Puedes poner tus verduras vegetarianas favoritas, algas, tofu seco, etc. Armar un plato. Es un plato de verduras estofadas. Queda bien en la mesa y está delicioso.