Consejos para bebidas frías
Al iniciar un negocio ahora, a veces estás ansioso por lograr un éxito rápido y piensas más que otras, lo que puede ser la razón del éxito o del fracaso.
Por ello, nunca está mal planificar de forma razonable y actuar dentro de nuestras posibilidades. Aunque nuestro plan de apertura de tienda solo le indica cómo abrir con éxito una tienda de bebidas frías, si participa en otras industrias, ¡también puede aprender de las ideas! ¿Qué es una tienda especializada en bebidas frías? Una tienda de bebidas frías es un lugar que vende bebidas y alimentos refrescantes.
Las tiendas de bebidas frías también son conocidas como galletas congeladas, zumos, fruterías, etc. Aunque los nombres son diferentes, el ámbito de negocio es similar. La nueva tienda de bebidas frías especializadas deberá tener las siguientes características: 1. Deberá contar con suministro de alimentos o bebidas. 2. Contar con un ambiente o atmósfera espiritual relajada y agradable.
3. Existe un lugar fijo que puede satisfacer las diferentes necesidades y expectativas de los clientes y permitir a los operadores lograr objetivos comerciales y ganancias específicos. ¿Por qué abrir una tienda de bebidas frías? Las operaciones actuales de las tiendas de bebidas frías son cada vez más competitivas. Las bebidas frías tradicionales están cada vez más sujetas a restricciones estacionales y el impacto en las bebidas frías tradicionales también está creciendo.
Hoy en día a la hora de emprender un negocio, a veces estar un paso por delante de los demás y pensar un poco más puede ser la razón del éxito o del fracaso. Por lo tanto, haga un plan razonable y nunca gane más dinero.
Aunque nuestro plan de apertura de tienda solo le indica cómo abrir con éxito una tienda de bebidas frías, si está involucrado en otras industrias, ¡también puede aprender de las ideas! ¿Qué es una tienda de bebidas frías profesional? Una tienda de bebidas frías es un lugar que vende bebidas y alimentos refrescantes. Las tiendas de bebidas frías también tienen otros nombres, como casas especializadas en congelados, tiendas de jugos y bares de frutas. Los nombres son diferentes, pero el ámbito comercial es similar.
Una nueva tienda especializada en bebidas frías debe tener las siguientes características: 1. Debe contar con suministro de alimentos o bebidas 2. Tener un ambiente o atmósfera relajada. 3. Existe un lugar fijo que puede satisfacer las diferentes necesidades y expectativas de los clientes y permitir a los operadores lograr objetivos comerciales y ganancias específicos.
¿Por qué abrir una tienda de bebidas frías? Hoy en día, la competencia en el funcionamiento de las tiendas de bebidas frías es cada vez más feroz. Las bebidas frías tradicionales están cada vez más restringidas por temporadas y las tiendas especializadas ya no pueden satisfacer los gustos y necesidades de las personas. son simplemente cree sus propias características de acuerdo con las ideas de desarrollo de las tendencias populares, y el plan integral de la tienda especializada es un ambiente elegante, estilo de diseño decorativo, alta calidad y bajo precio, refrescante, producción de bebidas frías, tipos de bebidas frías, alta calidad. servicio, métodos de venta, etc. Las tiendas de bebidas frías tienen estilos novedosos, servicios de alta calidad y diversos métodos de venta. Este tipo de proyecto empresarial rompe el patrón único de las tiendas de bebidas frías tradicionales. Para diversificar el desarrollo de bebidas frías, debemos integrarnos con los métodos avanzados de gestión de bebidas frías del mundo.
Clasificación y características de las tiendas de bebidas frías (1) Tiendas de bebidas frías de gama baja 1. Ventajas: gran base de clientes y cuota de mercado relativamente grande. La ganancia es pequeña.
Aunque el nivel de vida de la gente ha mejorado mucho en los últimos años, las amplias masas del pueblo todavía pertenecen a la clase trabajadora común y corriente. Por eso, la gente todavía no duda en frecuentar esta tienda de bebidas frías de bajo consumo.
2. Desventajas: las tiendas de bebidas frías de gama baja tienen canales de compra irregulares, equipos simples, falta de administración, calidad de productos y servicios relativamente baja y ganancias extremadamente bajas; No hay base para volverse más fuertes y más grandes, y se enfrentan a la situación de ser eliminados: (2) Tiendas de bebidas frías de gama media 1. Ventajas: gran base de clientes, cierto potencial de mercado, gran participación de mercado;
El medio ambiente es mejor. 2. Desventajas: feroz competencia en el mercado y pequeñas ganancias.
Para empresas: si quieres gestionar bien una tienda de bebidas frías, tener una enorme base de clientes y destacar, tienes que ser diferente y salirte de tu propio camino. "Quien pueda adaptarse a las necesidades de los consumidores ganará el mercado". Entonces, ¿cómo adaptarse a las necesidades de los consumidores? Quien pueda desarrollar productos de bebidas frías con buena calidad y precios estables, formular estrategias de marketing correctas, tomar la credibilidad como filosofía empresarial, brindar servicios de calidad a los consumidores y producir productos de bebidas frías que cumplan con los requisitos higiénicos, sean nutritivos y deliciosos, ganará el mercado. .
Además, debes hacer que tu propia tienda sea diferente a las demás y tenga características propias. Ésta es la clave del negocio.
Por ello, muchos operadores especulan repetidamente sobre la psicología del consumidor. Pero a menudo a los operadores comunes y corrientes no les va bien.
Es inevitable que haya carencias de un tipo u otro. (3) Tienda de bebidas frías de alta gama 1. Ventajas: ambiente elegante y alta calidad.
Los productos son de buena calidad y la calidad del servicio es alta. Rentable.
2. Desventajas: El espacio de mercado es relativamente pequeño y la base de clientes adecuada para este tipo de consumo tiene ciertas limitaciones. Esta es la mayor desventaja y sólo es adecuada para aquellos clientes con ingresos más altos.
Las vinotecas y cafeterías son lugares donde el consumo es relativamente elevado. El consumo mínimo allí es de más de 300 yuanes, que es el más bajo, si es superior, 1.000 yuanes también es normal.
Aunque el nivel de vida de la gente ha mejorado y están interesados en el ocio y el entretenimiento, un consumo cuesta casi la mitad del salario mensual de una clase trabajadora común, lo que todavía desalienta a muchas personas a gastar una cantidad considerable de dinero. El mercado está bloqueado. El mercado es muy volátil y carece de cierta estabilidad.
A través de la discusión anterior, entendemos que la industria actual de bebidas frías de mi país, ya sea de gama alta, media o baja, tiene varios problemas si queremos ocupar el mercado, estabilizar el mercado, ocupar. permanentemente y tener una posición estable. El mercado y las ganancias deben tener su propio modelo operativo único. Nuestro plan profesional especial de apertura de una tienda de bebidas frías le indicará claramente cómo abrir una tienda de bebidas frías: Primero, cómo elegir una ubicación para una nueva tienda de bebidas frías: Las ubicaciones principales para una nueva tienda de bebidas frías incluyen: 1. Un comercial animado calle.
Un área de este tipo tiene un flujo de personas particularmente grande y una base de clientes relativamente concentrada. Siempre que las bebidas frías en la tienda sean de buena calidad y el servicio sea bueno, los clientes estarán felices de consumirlas. Durante su tiempo libre, las personas pueden descansar en la tienda cuando están cansadas de comprar y luego pedir las mismas deliciosas bebidas después de operar durante un período de tiempo, los antiguos clientes regresarán con frecuencia y atraerán más clientes al mismo tiempo. Y siempre que tenga una cierta cantidad de clientes en el futuro, no tendrá que preocuparse por ganar dinero en el futuro y no necesitará hacer ninguna publicidad especial. Estos clientes son la mejor publicidad.
2. La entrada a una gran comunidad. Ahora las grandes comunidades se han mejorado gradualmente y se han convertido en áreas de vida social independientes con funciones completas. Por ejemplo, los cibercafés y supermercados debajo de la comunidad siempre han sido muy populares.
Elija una tienda comercial o residencial en una comunidad con alta densidad de población y buena ubicación para abrir una tienda de bebidas frías única y de alta gama. La gente suele visitarla después de cenar y, en general, los beneficios son bastante buenos. . 3. A la entrada de la universidad.
2. Consejos para tomar bebidas frías en verano: Cómo tomar bebidas frías en verano sin dañar el estómago
1. Elige el momento adecuado
No es adecuado beber bebidas frías sin agua estómago antes de una comida o justo después de una comida, de lo contrario será fácil. Le duele el estómago. Generalmente, se puede beber 30 minutos después de una comida o después de una siesta. Es mejor beber bebidas heladas alrededor de las 3 p.m. a esta hora, la fuerza física del cuerpo humano es más fuerte y no es fácil dañarlo.
2. Come con moderación cada vez
No comas más de 2 helados o paletas heladas, bebe unos 150 ml de bebidas frías a la vez, y no excedas de media botella; de bebidas embotelladas a la vez.
3. Bebe bebidas frías "lentamente"
Lo mejor es saborear las bebidas frías con cuidado y beberlas lentamente, para que los intestinos y el estómago se mantengan pequeños. Al comer cubitos de hielo sólidos, la boca se puede sostener en la parte frontal de la boca, esperar a que los cubitos de hielo se derritan y luego tragarlos lentamente después de que estén cerca de la temperatura corporal, para no dañar los vasos sanguíneos cerebrales y la garganta. , y el tracto respiratorio con demasiada violencia.
4. No beba bebidas frías inmediatamente después de sudar
No beba bebidas frías inmediatamente después de regresar a casa después de una excursión o sudar mucho debido a las actividades, de lo contrario fácilmente conducirá a Los "bloqueos de sudor" provocan que los poros del sudor no se ventilen correctamente, el calor corporal es difícil de disipar y el calor residual se acumula, lo que puede provocar fácilmente un golpe de calor.
5. No beba bebidas frías guardadas en el frigorífico durante mucho tiempo.
El frigorífico no es seguro y los frigoríficos de los hogares normales no pueden matar eficazmente algunos gérmenes. Por lo tanto, las bebidas frías deben consumirse lo antes posible después de su compra. Si se dejan en el frigorífico durante demasiado tiempo, se reducirá su calidad y seguridad. Además, no vuelva a colocar el helado derretido en el congelador.
3. Información sobre las bebidas frías de verano
Bebidas frías de frutas (Práctica) Ingredientes y recetas del té helado de frutas Baihui Manzana...1/2 1. Manzana, extraña Cáscara y corazón las frutas, la maracuyá, el limón y la piña, y cortar en dados el kiwi... 1/2.
Maracuyá...1/2 2. Tome una olla pequeña y vierta el jugo de naranja y la fruta cortada en cubitos del paso 1, cocine a fuego lento durante unos 5 minutos hasta que el limón... Retire 1/ 2 del aroma afrutado y viértalo en una taza, luego viértalo en una olla de hierro que haya sido llenada con agua fría, y _______ piña en el agua... 1/6 fría. 300ml de zumo de naranja 3. Exprima jugo de limón (fuera de la cantidad) al gusto, agregue una cantidad adecuada de cubitos de hielo antes de comer, revuelva un poco de hielo... y mezcle en una cantidad adecuada.
Sandía roja ondulada Ingredientes Elaboración Sandía roja...250g 1. Pelar la sandía roja, cortarla en trozos pequeños y reservar. Frambuesas...10 2. Lavar las frambuesas, ponerlas en un exprimidor y remover junto con los cubitos de sandía roja, fructosa, cubitos de hielo, fructosa...10ml del paso 1. 20 Se puede poner en el vaso en unos segundos. .
Hielo... Cantidad adecuada de 3 trozos, cortar en 1 trozo pequeño de sandía cortada en cubitos, y 2 frambuesas (la cantidad queda por fuera), pincharlas con tapones de espada, ponerlas en el borde de la taza para decorar y listo. La sandía es roja. Jugo de pudín de aguacate Ingredientes Método A Azúcar...60 gramos 1. Tome una olla con forma de copo de nieve, agregue el ingrediente A, hierva a fuego medio (no revuelva en este momento. Agua caliente...2 cucharaditas, debe esperar a que formen burbujas). Cuando crezca y salgan burbujas grandes, agite la olla suavemente). 2. Espere a que el agua de la olla se reduzca y luego lentamente se vuelva marrón y pegajosa. Retirar del fuego, verter rápidamente 200 ml de agua fría, colocar en varios moldes de budín, cada uno de unos 0,5 cm de altura, y dejar enfriar.
Azúcar.........2 cucharadas 3. En otra olla, agrega el agua del ingrediente B y caliéntala a fuego lento. Cuando la temperatura del agua suba a 80 grados centígrados, agrega el. leche fresca.... ..200ml Agregue la gelatina en polvo y mezcle bien. Yema de huevo.........1 4. Vierta el azúcar del ingrediente B en el paso 3, revuelva uniformemente, luego agregue la leche y la yema de huevo C, revuelva brevemente, retire del fuego y vierta en el molde de pudín del paso 2 , dejar enfriar para terminar el aguacate... 1/4 budín de caramelo. 4 crème brûlée.
Agua fría... 200ml 5. Lavar y trocear el aguacate, ponerlo en una exprimidora con 2 budines de caramelo y batir con hielo... Cantidad adecuada, unos 20 segundos Verterlo en una taza, cortar un pudín de caramelo en trozos pequeños y ponerlo encima junto con cubitos de hielo. Ingredientes para el yogur de moras Moras.........8 1. Lavar las moras y quitarles los tallos, ponerlas en una exprimidora con el yogur y los cubitos de hielo, remover unos 10 segundos, yogur...150ml Ya está.
Jugo de limón...10ml 2. Agrega agua hervida fría y continúa batiendo durante unos 10 segundos para eliminar la fructosa. El sabor del jugo de limón es fructosa...20ml es suficiente. Agua fría...100ml de hielo...cantidad adecuada/bbs/dispbbs?boardID=45amp;ID=24790.
4. Consejos para la vida en verano
1. Coma más verduras frías : como tomates, berenjenas, lechugas, espárragos, etc.
2.
2. Utilizar ropa de colores claros: las prendas de puro algodón y fibras químicas de poliéster son las más transpirables.
3. Utiliza agua fría para enfriar la cabeza y el cuello para permitir que el agua se evapore y ayudar a disipar el calor.
4. No andes sin camisa: Las camisas de algodón transpirables pueden refrescarte de manera más efectiva que ir sin camisa.
5. Procure dormir lo suficiente: organice razonablemente sus tiempos de trabajo y descanso, y evite actividades excesivas bajo la fuerte luz solar del mediodía.
6. Consuma seis tipos de alimentos protectores del sol en verano: coma frutas con alto contenido de vitamina C todos los días, consuma moderadamente frutas y verduras amarillas y rojas, coma con frecuencia productos de soya, tome nueces como refrigerios, y beber una taza de comida caliente todos los días. Cacao y dos tazas de té.
7. Aunque la sandía es un buen alimento para aliviar el calor del verano, también es un alimento frío. Un consumo excesivo dañará el bazo y el estómago, provocando pérdida de apetito, indigestión y reducción de la resistencia gastrointestinal. Por eso, también hay que prestar atención a la ciencia a la hora de comer sandía. La sandía contiene mucha agua. Comer sandía inmediatamente antes o después de una comida afectará la digestión y absorción de los alimentos.
8. Si bebes mucha agua, esta penetrará en las células, provocando que se hinchen y provoquen una intoxicación hídrica. Por lo tanto, en el caluroso verano, es mejor agregar un poco de sal al beber agua o beber refrescos salados. Si no estás acostumbrado a tomar bebidas saladas, conviene freír las verduras para que queden más saladas. De esta manera, se puede prevenir eficazmente la intoxicación por agua
5. Consejos para la dieta de verano
En la dieta de verano, preste atención a la ingesta moderada de alimentos ácidos: alimentos ácidos como el vinagre elaborado naturalmente, El limón, el espino, el arándano, las ciruelas, los arándanos, los arándanos, las frambuesas, el yogur, los encurtidos, etc., no sólo pueden producir líquidos y saciar la sed, fortalecer el bazo y el estómago, sino también inhibir la reproducción de microorganismos y tener excelentes efectos bactericidas. y prevenir la propagación de enfermedades. La reproducción de microorganismos tiene un excelente efecto bactericida y también contribuye a la prevención de resfriados e inflamaciones.
Consejos para la dieta de verano: Coma más frutas y verduras ricas en fibra: La dieta de verano debe ser dulce, fría y ligera, y evitar aceites pesados y sabores fuertes al cocinar. Consuma más frutas y verduras ricas en fibra y menos carne. Los alimentos crudos representan al menos del 30 al 40% de la dieta total, ya sea sopa energética de frutas y verduras, lechuga con vinagre o ensalada occidental, son ricos en fibra dietética y. no destruye los nutrientes mediante el calentamiento. Las enzimas ayudan a eliminar el calor, alivian el calor del verano, eliminan la acumulación y el estancamiento en los intestinos y mejoran la capacidad de desintoxicación, reparación y regeneración de las células, lo que lo hace sentir renovado y sin ansiedad incluso a altas temperaturas. del verano.
Tres cosas a tener en cuenta a la hora de comer en verano: ¡No olvides beber mucha agua! Es fácil sudar en verano, incluso si permaneces en una habitación con aire acondicionado sin sudar, una gran cantidad de agua en el cuerpo se evaporará y se perderá. Debes beber la mayor cantidad de agua posible para reponerla. La piel se secará y envejecerá rápidamente debido a la falta de agua, y las heces también se secarán debido a la falta de agua. Es seco y difícil de evacuar, lo que provoca estreñimiento y los tejidos funcionales de todo el cuerpo funcionarán de forma más caótica. Además de los alimentos ácidos mencionados anteriormente, también existen frutas y verduras de temporada que abundan en verano como calabaza, pepino, melón amargo, calabaza, melón de invierno, papaya, sandía, pera, arándano, etc., que tienen propiedades diuréticas y efectos de hinchazón, elimina el calor y la desintoxicación y reduce la inflamación.
El verano es la estación en la que todo crece vigorosamente. Hay muchos tipos de frutas y verduras. Los melones y otras verduras de hoja, las raíces, las setas y las algas son opciones deliciosas, nutritivas y económicas. frijoles, nueces y semillas para tener una nutrición equilibrada y perfecta. También hay algunas hierbas que también podrías usar con más frecuencia, como la manzanilla, la lavanda, el romero, la menta, el crisantemo y otras hierbas. Cuando estés cansado, letárgico o deprimido, puedes preparar una olla y beberla lentamente. Los ingredientes y el aroma natural pueden refrescar la mente, eliminar la fatiga, alivia el estrés, calma las emociones, ayuda a la digestión, promueve el metabolismo y mejora la inmunidad.
Debes prestar más atención a tu alimentación en verano Muchas personas no tienen apetito en esta época y su apetito se reduce mucho. En verano, el fuego del corazón es propenso a la hiperactividad y la amargura puede aliviar el calor y eliminar la humedad del calor. El consumo adecuado de algunos alimentos amargos puede restaurar la función gastrointestinal de absorber el qi y aumentar el apetito.
Conviene comer más frutas que inhiben la pigmentación y blanquean la piel, como kiwi, fresa, tomate, col, etc. A la hora de comer sano en verano, también conviene prestar atención a las "tres costumbres": comer más melones.
El melón de invierno es un diurético, antiinflamatorio, elimina el calor y desintoxica, y también puede recuperar la sobriedad y perder peso. El melón amargo contiene un glucósido de melón amargo único, que puede disipar el calor y limpiar el corazón después. comerlo en verano también puede tratar problemas estomacales, diarrea por calor húmedo, vómitos, diarrea y hematuria. Tiene un buen efecto curativo sobre la enfermedad. La celulosa fina del pepino tiene cierto efecto sobre la excreción de alimentos corruptos. los intestinos y reducir el colesterol. Come más verduras frías.
Además de las calabazas y los calabacines, que son de naturaleza cálida, las verduras de verano incluyen el melón amargo, la calabaza, el pepino, el melón vegetal, los tomates, las berenjenas, el apio, la lechuga, etc., todos ellos de naturaleza fresca. . Coma más alimentos amargos: en verano, el fuego del corazón tiende a aumentar. El amargor puede expulsar el calor y eliminar el calor y la humedad. El consumo adecuado de alimentos amargos puede restaurar el transporte gastrointestinal y la función de transformación y aumentar el apetito.
"Dos desfavorables" para una alimentación saludable en verano: no es aconsejable beber agua. En el caluroso verano, el cuerpo humano necesita beber mucha agua. Los expertos le recuerdan que debe evitar comer en exceso, evitar beber agua helada, evitar esperar hasta tener sed antes de beber, evitar beber agua cruda, evitar beber agua "vieja" y beber menos bebidas.
Las verduras no deben consumirse de forma casual. Como el cilantro, el rábano blanco, etc., estos vegetales pueden provocar fácilmente la aparición de manchas en la piel.
Conviene comer más frutas que inhiben la pigmentación y blanquean la piel, como kiwi, fresa, tomate, col, etc. Es aconsejable comer sopa Laoya durante el clima severo del verano. El clima en verano es cálido y lluvioso, y el calor y la humedad a menudo hacen que el bazo y el estómago queden atrapados y provoquen pérdida de apetito.
Es necesario aumentar la ingesta de nutrientes en la dieta para disipar el calor y aliviar la fatiga. Los nutrientes deben basarse en alimentos ligeros y nutritivos.
Laoya es un buen tónico en verano. No solo es rico en nutrientes, sino que también vive en el agua durante todo el año. Es de naturaleza fresca y tiene las funciones de nutrir el yang de los cinco órganos internos. limpiando el calor de la deficiencia y el calor, nutriendo la sangre, diluyendo el agua, fortaleciendo el estómago, efecto fortalecedor. Al guisar pato, puedes agregar raíz de loto, melón de invierno y otras verduras para hacer sopa y comerla. No solo tiene el efecto de complementar la carne y las verduras, sino que también puede compensar la pérdida de energía yang en verano. Es un buen alimento nutritivo en verano, si se guisa con semillas de gorgona y semillas de coix, tiene un mejor efecto de nutrir el Yang Qi, fortalece el bazo, elimina la humedad y aumenta el apetito.
Evite los alimentos "grasosos" en verano. Muchas frutas de temporada se encuentran en el mercado en verano, junto con el clima cálido y la pérdida de apetito, a muchas personas les gusta comer más frutas para complementar su nutrición. Muchas mujeres amantes de la belleza creen firmemente en "tres frutas al día para mantener el cuerpo y la belleza", o simplemente sustituyen su dieta por frutas.
Sin embargo, esta actitud no es aconsejable, debiendo prestar especial atención a los complementos dietéticos en verano. Puedes obtener muchas vitaminas y agua comiendo frutas, pero no puedes ignorar la ingesta equilibrada de otros nutrientes. Por lo tanto, debes comer frutas con moderación.
Los nutrientes básicos que necesita el cuerpo humano incluyen carbohidratos, minerales, proteínas, aminoácidos, etc., pero comer frutas por sí solo no puede cubrir las necesidades de estos nutrientes. Si come "lleno" durante mucho tiempo, tendrá efectos adversos en el sistema endocrino, el sistema digestivo, el sistema inmunológico, etc. del cuerpo humano, y provocará un desequilibrio nutricional en el cuerpo.
Antes de comer fruta, lo más importante es desinfectarla y limpiarla. Sin embargo, los pesticidas o bacterias a menudo permanecen en la piel de las uvas, fresas, arándanos, etc. Si no se limpian a fondo o se comen por error frutas venenosas, se producirán síntomas como dolor de cabeza, mareos, náuseas y vómitos, y en casos graves. , se producirán síntomas como salivación y diarrea.
A la hora de comer frutas, la limpieza es muy importante. Lo mejor es dejarlas en remojo en agua durante una hora (no es recomendable utilizar detergentes ni desinfectantes para limpiar las frutas). El consumo del cuerpo humano es particularmente grande en verano. Algunos grupos especiales de personas deberían prestar más atención al comer frutas.
A la hora de elegir frutas, las mujeres embarazadas deben evitar comer "frutas frías" (como la sandía helada), de lo contrario estimularán el tracto gastrointestinal y provocarán diarrea, que fácilmente puede inducir un parto prematuro. Hay un dicho popular que dice que "un lichi produce tres fuegos". Comer demasiado puede fácilmente "generar calor interno" y provocar estreñimiento, dolor de muelas, sarna facial, úlceras orales y otras enfermedades.
Por eso, a la hora de elegir frutas, debes comerlas según tu propia situación. Comer jengibre en verano es bueno para la salud. Como dice el refrán: "Si comes rábano en invierno y jengibre en verano, no necesitas que un médico te recete medicamentos".
Comer rábano en invierno puede mantenerte caliente, prevenir el frío y mejorar tu salud.