¿Cómo hacer rodajas de pepino frías?

2 pepinos viejos, cilantro, sal, glutamato monosódico.

Práctica:

1. Pela el pepino viejo y luego córtalo en rodajas finas (sin pulpa) con un cuchillo limpio.

2. las rodajas de pepino Unas hojas de cilantro y meter en el frigorífico para que se enfríe, quedará fresquito y delicioso.

3. Saca las rodajas de melón enfriadas, añade un poco de sal y glutamato monosódico y mezcla bien.

ps:

1. Los pepinos viejos deben estar duros, cuanto más viejos mejor, más ácidos.

Asegúrate de removerlo cuando quieras comerlo, de lo contrario se volverá blando y aguado, lo que lo hará desagradable.