¿A qué sabe el aderezo César? ¿Qué se puede mezclar con él?

El aderezo César se utiliza para elaborar la ensalada César.

Ingredientes:

1 trozo de pechuga de pollo, 1 rebanada de pan, 2 rebanadas de lechuga, cantidad adecuada de aderezo para ensalada César, 2 huevos, 1 cucharada de aceite de oliva.

Elaboración:

1. Cortar la pechuga de pollo en 2-3 trozos de forma horizontal y coger un trozo. Agregue la cantidad adecuada de sal, pimienta negra, almidón y vino de cocción para marinar y reservar.

2. Cortar el pan en rodajas y mezclar con aceite de oliva. Hornear en el horno a 180 grados centígrados durante unos 6 minutos.

3. Hervir los huevos y cortarlos en trozos pequeños.

4. Freír las pechugas de pollo en la olla a fuego medio durante un minuto, abrir la tapa, darle la vuelta y cortar en tiras.

5. Lavar y secar la lechuga, cortarla en tiras y colocarla en el fondo del plato. Coloca encima el pan, las pechugas de pollo y los huevos.

6. Mézclalo y cómelo.