¿Cómo comer Liangpi?

Fideos de arroz frescos

Cebollas pequeñas

Jengibre viejo

Bombillas de ajo

Salsa de soja condimentada para mariscos

Cómo hacer piel fría

Coge sólo la parte blanca de la cebolleta, no la cola, aplánala con un cuchillo y córtala en trozos de un centímetro de largo. Alise el jengibre y el ajo y reserve.

Calienta aceite en una olla, agrega la cebolla, el jengibre y el ajo, y cocina al vapor el pescado y la salsa de soja ligera (o salsa de soja de mariscos) con jengibre hasta que estén cocidos. Mientras no tenga condimentos, apague el fuego después de hervir, aproximadamente 10 segundos. No lo calientes por mucho tiempo.

Coloca los fideos de arroz frescos en el recipiente y vierte la salsa a tu gusto.

Consejos

No se recomienda utilizar fideos de arroz secos en este método, ya que el sabor será mucho peor. Si no puedes permitirte comprar fideos frescos, puedes utilizar fideos en su lugar. , pero la textura y el sabor serán diferentes.

Puedes hacer más salsa a la vez y el pollo cocido en esta salsa sabe delicioso como salsa.