Cómo conservar las verduras cortadas, cómo mantener frescas las verduras cortadas

1. Verduras de hoja: Después de comprarlas, retire primero las hojas muertas rancias y las hojas podridas para evitar que las hojas malas afecten las hojas frescas y sanas, luego mojelas con papel de cocina y exprima el exceso de agua, y envuelva las verduras hacia arriba; Las raíces de las verduras envueltas deben colocarse en posición vertical en una bolsa/caja de conservación y guardarse en el refrigerador para su refrigeración.

2. Champiñones: No laves los champiñones después de comprarlos en casa. Intenta poner las sombrillas de champiñones hacia abajo, pon un poco de papel de cocina en la parte superior e inferior de la caja de plástico, luego ciérrala y refrigérala.

3. Abre la caja y ventílala todos los días para conservar mejor los ingredientes de las setas.

4. Las verduras con piel como berenjenas, tomates, pimientos, etc. se almacenan mejor con la piel hacia abajo. Esto puede ralentizar el secado de la piel y hacer que las verduras estén más frescas.

5. Portainjertos: Los tubérculos como zanahorias, ñames, etc. no los laves después de comprarlos. La tierra se envuelve en una envoltura de plástico. Solo usa paños de cocina para absorber la humedad de la superficie y guárdalos. en un lugar fresco y seco. Eso es todo.

6. ¡Recuerda no meterlo en el frigorífico! Frijoles: Si quieres conservar la frescura y el color de las legumbres, puedes congelarlas directamente.

7. Lavar los ingredientes a conservar, absorber el exceso de agua con paños de cocina y luego meterlos directamente en bolsas de plástico y congelarlos.

8. Cortar los frijoles que hay que cortar crudos en agua hirviendo y luego guardarlos de la misma forma.