Cómo hacer sopa casera de huesos de melón de invierno

Huesos grandes

400g

Melón de invierno

350g

Soja

100g

Condimentos

Pollo en polvo

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Energía

1 pieza

Pasos

1. Preparar los ingredientes

2 Limpiar los huesos de cerdo y la soja, añadir. la carne cocida, agregue un pequeño trozo de jengibre (el jengibre se usa principalmente para desodorizar, así que no ponga demasiado), agregue dos gotas de vinagre, agregue suficiente agua, cubra y cocine por 1,5 horas.

3. A la hora de hacer sopa, puedes pelar y quitar las semillas del melón de invierno y cortarlo en trozos grandes.

4. Agrega a la olla y cocina durante media hora más.

5. Por último, añade un poco de sal.

6. Agrega un poco de pollo en polvo (no lo agregues si no te gusta). Prefiero los fideos con pollo. Es más refrescante si se combina con sopa.

7. Muy nutritivo y saciante de la sed.

Consejos

1. Después de que la sopa hierva, ponla a fuego medio-bajo. No agregue agua en el medio. Agregar agua afectará la calidad de la sopa.

2. Puedes añadir dos gotas de vinagre al inicio de la cocción, que pueden liberar calcio de forma eficaz.