¿Cuáles son las preguntas frecuentes sobre Apple? ¿A qué debes prestar atención al comer manzanas?
1. Preguntas frecuentes sobre comer manzanas
Pregunta 1: ¿Es necesario pelar las manzanas antes de comerlas?
"Este siempre ha sido un tema divisivo." Zhang Wen dijo: "Las cáscaras de manzana son muy ricas en nutrientes, pero la gente está preocupada por los residuos de pesticidas. De hecho, las manzanas cultivadas regularmente actualmente cumplen básicamente con los estándares libres de contaminación, y las manzanas ya están embolsadas cuando son 'jóvenes'. Básicamente, no está expuesto a pesticidas y se puede lavar con agua y comer directamente. En términos generales, las frutas con una forma ordenada, una superficie suave, un color claro y pequeñas diferencias entre diferentes frutas a menudo se producen en bolsas, "Profesor de la Facultad de Alimentos de la Universidad Agrícola de China. Jiang Weibo recordó que las manzanas baratas compradas a vendedores ambulantes, o las frutas caídas mezcladas con productos de manzana defectuosos, tienen más probabilidades de estar contaminadas con pesticidas y es más seguro pelarlas antes de comerlas.
Pregunta 2: ¿Qué manzanas son las más nutritivas?
Desde las manzanas Red Fuji, Yellow Marshal hasta la australiana Granny Smith, "aunque estas manzanas son muy diferentes en apariencia, sólo difieren en azúcar, ácido orgánico y otros contenidos, y su nutrición es casi la misma". Zhang Wen dijo que en términos de textura y sabor, los ciudadanos pueden elegir entre Golden Delicious Soft, Fuji Hard, Green Apple Sour y Guoguang Sweet según sus propias preferencias.
Pregunta 3: ¿Cuántas manzanas debes comer al día?
Fu Jinru, presidente de la Sociedad de Nutrición de Tianjin, dijo que las "Pautas dietéticas para los residentes chinos" recomiendan comer entre 200 y 400 gramos de fruta todos los días, que es básicamente suficiente para una manzana Fuji grande. "Pero no es necesario insistir en 'una manzana al día', sólo 3 o 4 por semana, y también se pueden añadir algunas otras frutas de temporada. Además, como las manzanas tienen una textura dura, es mejor masticarlas". lentamente al comerlos y evitar engullirlos, para no lastimar el estómago. El mejor momento para comer manzanas es entre comidas. Fu Jinru dijo que como refrigerio, las manzanas no sólo pueden proporcionar el agua y los nutrientes que necesitan el cuerpo y el cerebro humanos, sino que también aportan una sensación de saciedad y reducen la cantidad de comidas.
Pregunta 4: ¿Pueden los zumos y mermeladas sustituir a las manzanas?
Jin Ru dijo que durante el procesamiento de los productos de manzana, el jugo tiene la menor pérdida nutricional. Dado que la mermelada requiere calentamiento, puede perder algunas vitaminas solubles en agua y aumentar el contenido de azúcar. Hay dos tipos de frutas en conserva: liofilizadas y fritas. Las conservas liofilizadas conservan nutrientes relativamente completos, mientras que las fritas secan resultan en una alta pérdida de nutrientes y altas calorías. Otros productos de manzana incluyen la sidra de manzana, que tiene un bajo contenido de alcohol pero un sabor suave. Las personas mayores pueden beber una pequeña cantidad de vinagre de sidra de manzana que tiene un efecto de pérdida de peso, pero trate de no beberlo con el estómago vacío.
En cuanto a comer manzanas, las preguntas anteriores son muy comunes. Creo que todo el mundo tiene dudas al respecto. Si entiendes este alimento correctamente y lo comes correctamente, creo que será más beneficioso para tu organismo. ¿Le resultan útiles las preguntas y respuestas relacionadas anteriores? A partir de ahora, cuando comas manzanas, sabrás elegirlas y comerlas. Aprendamos rápidamente.
2. Tabúes al comer manzanas
Tabú 1. No mastiques los corazones de las manzanas al comer manzanas
Los núcleos de las manzanas contienen una pequeña cantidad de una sustancia nociva: el ácido cianhídrico. . Una gran cantidad de ácido cianhídrico se deposita en el cuerpo humano, lo que puede provocar síntomas como mareos, dolor de cabeza, frecuencia respiratoria acelerada e incluso coma en casos graves.
Pero no te preocupes demasiado. El ácido cianhídrico de las manzanas se encuentra principalmente en el corazón, no en la pulpa. Cabe señalar que comer manzanas con corazón no provocará una intoxicación inmediata, pero el consumo prolongado es perjudicial para la salud.
Tabú 2. Cuidado con las manzanas enceradas
Muchas manzanas utilizan cantidades excesivas de auxinas, deeritrina y hormona de la hinchazón durante el proceso de crecimiento, o un uso excesivo de conservantes durante el almacenamiento, o incluso El el uso de colorantes, encerados, blanqueadores y teñidos en las ventas satisface la mentalidad "afrutada" de los consumidores. ¡Todos ellos son tóxicos! Estos frutos venenosos se han convertido en una grave amenaza para la salud de las personas.
Los peligros de las "manzanas envenenadas": la hormona del agrandamiento promueve el agrandamiento, los pigmentos rojos y los conservantes preservan la frescura. El uso excesivo de agentes de carga, pigmentos rojos y conservantes puede dañar el hígado. Los vendedores minoristas de frutas también aplicarán cera de parafina industrial a las manzanas para retener la humedad y hacer que la fruta sea brillante y atractiva.
Tabú 3. Las manzanas no se deben comer con mariscos
Las manzanas contienen ácido tánico. Comerlas con mariscos no solo reducirá el valor nutricional de la proteína del marisco, sino que también será propenso al dolor abdominal. , náuseas y vómitos y otros síntomas.
Del mismo modo, otras frutas que contienen ácido tánico, como fresas, arándanos, caquis, granadas, limones, uvas, pomelo agrio, etc., no deben consumirse con mariscos.
Las manzanas son ricas en nutrientes. Masticarlas con cuidado y lentamente al comerlas esto no sólo es bueno para la digestión, sino que también previene enfermedades y cáncer.
Así que, aunque las manzanas son muy ricas en valor nutricional, si queremos tener un cuerpo sano, debemos prestar más atención a nuestra alimentación para que podamos comer manzanas sanas.
Tabú 4. No comer manzanas por la noche
Muchas personas están acostumbradas a comer manzanas cuando tienen hambre por la noche. Las manzanas por la mañana son oro y las manzanas por la noche. son basura. No le hace ningún bien al cuerpo.
Tabú 5. No comer manzanas justo después de cenar
Comer manzanas una hora después de cenar puede favorecer la digestión. Sin embargo, comer manzanas inmediatamente después de cenar no es bueno para la digestión.
Tabú 6. Los pacientes con colitis ulcerosa no deben comer manzanas crudas.
Los pacientes con colitis ulcerosa no deben comer manzanas crudas, especialmente durante los ataques agudos debido al adelgazamiento de la pared intestinal. y la aparición de úlceras, las manzanas son más duras y contienen 1,2% de fibra cruda y 0,5% de estimulación de ácido orgánico, lo que no favorece la curación de las úlceras de la pared intestinal y puede actuar mecánicamente sobre la pared intestinal e inducir fácilmente complicaciones como como perforación intestinal, dilatación intestinal y obstrucción intestinal.