Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo preparar Lu'an Guapian?

¿Cómo preparar Lu'an Guapian?

1. Artículos sanitarios: Al preparar Lu'an Guapian, generalmente es más apropiado utilizar un vaso transparente sin textura, para que puedas observar mejor los cambios de las hojas de té. Primero enjuague la taza con agua hirviendo para lograr el efecto de precalentamiento. La calidad del agua debe ser principalmente agua pura.

2. Vierta agua; use una cucharadita para tomar 5 g de hojas de té y póngalas en la taza de té. Debido a que las rodajas de melón Lu'an son relativamente tiernas, es mejor prepararlas con agua a aproximadamente 85 grados y verter lentamente el 70% del agua a lo largo de la pared de la taza. La proporción de hojas de té y agua es de 1:40. Cubre las hojas de té y déjalas reposar durante 20 segundos antes de servir.

3. Bebe; en este momento, puedes cambiar el color de la sopa. Vierta la sopa de té en una taza pequeña y justa, pero no la vierta por completo. Mantenga un poco de sopa de té adecuadamente. Después de eso, puedes prepararlo repetidamente durante unas 3 o 4 veces. Primero huele el aroma en la taza y luego bebe el té en pequeños sorbos después de que se enfríe un poco.