¿Cuál es el método de explosión total?

Ingredientes: 300g de gambas, 300g de pescado longli, 300g de pechuga de pollo, 300g de pepino de mar, 300g de calamar, 100g de judías verdes, 200ml de leche, 2 trozos de cebolla y jengibre, 2 trozos de ajo, cantidad adecuada de sal , cantidad adecuada de almidón, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de vino para cocinar.

1. Prepare los camarones, las pechugas de pollo y el pescado longli y déjelos marinar con sal, vino de cocción y almidón durante unos minutos.

2. Cortar la cebolla, el jengibre y el ajo en trozos pequeños y reservar.

3. Blanquear el pepino de mar y reservar.

3. Blanquear las judías verdes y reservar.

4. Los camarones, el pescado y la pechuga de pollo son demasiado grasos. La sartén debe estar caliente antes de añadir el aceite, de lo contrario se pegará fácilmente al fondo.

5. Pon las cebollas y el jengibre en la cacerola de aceite y cocínalos a fuego lento.

6. Agregue una cantidad adecuada de leche a la olla y deje hervir, luego agregue sal, azúcar y agua con almidón en secuencia.

7. Añade toda la carne a la olla.

8. A continuación, añade el ajo picado a la olla.

9. Finalmente, la olla está terminada.