¿Cómo hacer deliciosa la bergamota fría?

Primero, sofreír la bergamota hasta que esté fragante

Ingredientes: bergamota, pimiento rojo, ajo picado, aceite, sal, trece especias, esencia de pollo,

Método: Lavar y cortar la bergamota en trozos y desmenuzar Lavar con agua y cortar el pimiento rojo en aros. Calentar aceite en una olla, agregar el ajo picado y sofreír, agregar la bergamota rallada y sofreír durante 2 minutos, luego agregar los aros de pimiento rojo y sofreír uniformemente. Sazona con un poco de sal, trece especias y esencia de pollo, y sirve en un plato.

2. Bergamota refrescante

Ingredientes: Bergamota, pimiento rojo, pimiento verde, sal, azúcar, salsa de soja, esencia de pollo, aceite de sésamo.

Elaboración: Lavar la bergamota, quitarle las semillas y cortarla en tiras. Lavar los pimientos rojos y verdes, quitarles las semillas y cortarlas en tiras. Escaldar la bergamota y los pimientos rojos y verdes en agua hirviendo, retirar y. dejar de lado. Coloque los trozos de bergamota blanqueados y los pimientos rojos y verdes en un recipiente para verduras, agregue un poco de sal, azúcar, salsa de soja y esencia de pollo, revuelva uniformemente y rocíe el plato con aceite de sésamo.

3. Sopa de costillas de cerdo con bergamota

Ingredientes: 500 gramos de costillas de cerdo, 2 bergamotas, 1 fruta de la hierba, 4 rodajas de jengibre, sal.

Método: Blanquear las costillas en agua fría, lavar las costillas después de blanquearlas, poner las costillas, las rodajas de jengibre, las frutas de la hierba y la cantidad adecuada de agua en una cacerola, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento. a fuego lento durante 2 horas. Lavar la bergamota, quitarle las semillas y cortarla en trozos. Vierta en una cazuela y cocine a fuego lento durante 15 minutos hasta que la bergamota esté cocida. Añade un poco de sal y sirve.

Conclusión: La carne de la mano de Buda es tierna y rica en oligoelementos como calcio, hierro y zinc. El consumo regular puede mejorar la inmunidad humana, la diuresis y la excreción de sodio, dilatar los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial. Es adecuado para todas las edades.