¿Cómo puede el almacenamiento invernal en zonas rurales garantizar que se puedan comer verduras y frutas frescas que no se congelen durante los días fríos?
La gente del campo generalmente tiene refrigeradores en sus hogares... Ahora que la tecnología es tan avanzada, los refrigeradores han sido populares durante mucho tiempo. Si no hay refrigeradores, los agricultores del norte optarán por almacenarlos en cuevas detrás de sus casas. Para las verduras y otras cosas, se puede cavar un sótano en el patio trasero. La temperatura en el sótano es constante y baja durante todo el año, y las verduras no se congelarán ni se deteriorarán. La temperatura dentro de la bodega es constantemente baja durante todo el año, por lo que las verduras no se congelan ni se deterioran, lo que la hace muy adecuada para almacenar verduras frescas.
Esta es la explicación de las estaciones. Pero en el campo, este invierno en el Tíbet tiene otro significado. Eso es para almacenar verduras de invierno.
Debido a que las zonas rurales son relativamente remotas, especialmente en invierno, no hay frutas y verduras recolectadas libremente en los huertos. Para garantizar que puedan comer verduras y frutas frescas que no se congelen en los días fríos, es muy importante cómo almacenarlas en invierno.
La col es la verdura más importante en las zonas rurales del norte y también es un plato casero de los agricultores en invierno.
Según la gente del campo, la col significa "hacerse rico" y es un plato indispensable en la cena de Nochevieja. Como habitante del campo, si estas 180 coles no se hubieran guardado en el sótano antes del invierno, este año no nos habrían quemado.
El tamaño del sótano de verduras depende de la cantidad de repollo que se almacene. Suficiente para dos capas de repollo. En general, el sótano de verduras debe cavarse con antelación y secarse el sótano de verduras, la tierra y el repollo. Alrededor de las tres de la tarde la col del almacén de verduras estaba lista.
Primero extienda una capa de tierra seca en el fondo del sótano de verduras, luego apile las coles secas una por una, extienda otra capa de tierra y continúe apilando la segunda capa de col. Una vez completado el compuesto de doble capa, cubra la parte superior del sótano con una capa gruesa de tierra y entiérrela bien. Este tipo de repollo no pierde agua ni nutrientes. Comer en cualquier momento, cavar uno o dos en cualquier momento, este es el frigorífico más natural del campo.
Zanahorias
Come zanahorias en invierno y jengibre en verano. No se requiere receta médica. El rábano es también uno de los alimentos básicos para el almacenamiento en invierno.
El sótano de rábanos es cuadrado, similar al sótano de coles, y también es un sótano de dos plantas. Las zanahorias tienen raíces. Los nabos se suelen colocar en un rincón del sótano.
Cómo almacenar verduras en las zonas rurales en invierno es realmente curioso, pero con el rápido desarrollo de la ciencia y la tecnología, esto ya no es un problema. Los refrigeradores son baratos y las zonas rurales no se quedan sin electricidad. . Comprar un frigorífico No hay necesidad de preguntarse por algo que se puede solucionar.