Filete de pescado gourmet sashimi

La cultura ha permitido que se arraigue una forma primitiva de cocinar, que es no cocinar. En los primeros días, cuando los pescadores hacían sashimi, usaban brochetas de bambú para pegar la piel al sashimi porque era difícil distinguir el tipo de pescado. Esta vara de bambú con piel de pescado se llamaba en aquella época "sashimi". Como carpa herbívora, carpa negra, trucha, arenque, etc. Sin embargo, se recomienda encarecidamente no utilizar pescado de agua dulce para hacer sashimi, porque el pescado de agua dulce puede generar parásitos fácilmente y es muy perjudicial para la salud humana. Por tanto, si comes sashimi, es mucho más seguro elegir pescado de mar.

El sashimi no es sólo sashimi de salmón, sino también pescado crudo en rodajas que sabe mejor frito. Lea mi intercambio de gráficos a continuación y no se pierda los siguientes consejos si desea leerlo todo. Si mi respuesta te resulta útil, no olvides darle me gusta y seguirme. Pescado Hualien 2 kilogramos de apio y medio kilogramo de cebollas verdes 2 tallos de vino blanco 3 cucharadas de sal, esencia de pollo, pimienta Un poco de fécula de camote 4 cucharadas de azúcar Un poco de fideos con pimienta 2 cucharadas de fideos con pimienta 1 cucharada de pimienta en polvo 20 jengibre 30 gramos de ajo 5 dientes de vino de cocina 1 cucharada de pescado crudo Film es como lo llaman los chinos. Debido a que el sashimi es un producto importado y fue elaborado por chefs japoneses en los primeros tiempos, parece un poco misterioso. De hecho, no es difícil hacer sashimi siempre que domines los procesos básicos como la selección de materia prima, el manejo del cuchillo, el emplatado y el condimento.

Corta un trozo y colócalo sobre hielo que debe estar aislado con film de seguridad, para mantener el pescado delicioso. 6: Puedes comerlo después de cortarlo; Pon un poco de jengibre rallado y cebolla verde en tu propio plato de condimentos, luego agrega los filetes de pescado y agrega un poco de aceite de maní y sal. Puedes soltarlo o no, revolverlo y comerlo.

Sashimi es como lo llaman los chinos. Debido a que el sashimi es un producto importado y fue elaborado por chefs japoneses en los primeros tiempos, parece un poco misterioso. De hecho, no es difícil hacer sashimi siempre que domines los procesos básicos como la selección de materia prima, el manejo del cuchillo, el emplatado y el condimento. Luego cuelgue el pescado boca abajo y asegúrese de limpiar la sangre; de ​​lo contrario, el pescado estará rojo y con olor a pescado. Cuando la sangre esté limpia, raspe las escamas del pescado y séquelo con una toalla limpia esterilizada o papel absorbente, pero recuerde no extraer los órganos internos del pescado.