¿Qué es bueno comer para nutrir el hígado?
¿Qué es bueno comer para nutrir el hígado? 1. El ajo
es una planta de la familia de las liliáceas y tiene un sabor picante, cálido y picante. Indicado para pacientes con enfermedades hepáticas, contiene vitamina A, vitamina B1, vitamina C, etc. Su extracto tiene efectos antibacterianos, antivirales y suavizantes de los vasos sanguíneos.
2. Espinacas de agua
También conocidas como espinacas de agua, son de sabor dulce y de naturaleza neutra. Contiene proteínas, grasas, sales inorgánicas, ácido nicotínico, caroteno, etc. , tiene las funciones de desintoxicar, eliminar el calor y enfriar la sangre.
3. Bolsa de pastor
La bolsa de pastor es una planta crucífera de naturaleza suave y sabor dulce. Contiene vitamina B, vitamina C, caroteno, niacina y sales inorgánicas. Los experimentos con animales muestran que puede acortar el tiempo de coagulación y tener un efecto hemostático, y es adecuado para enfermedades hepáticas crónicas como sangrado de nariz y encías.
4. Repollo
Es decir, repollo, repollo, de sabor dulce, rico en vitamina C, vitamina b1, vitamina b2, y además contiene caroteno y vitamina e. Es bueno para el estómago y los intestinos. Efectivo para las úlceras duodenales y el dolor.
5. Algas
Son de naturaleza fría y salada y contienen gran cantidad de yodo, ácido algínico, vitaminas, proteínas y grasas. Tiene el efecto de resolver la flema y dispersar el estancamiento. Según las investigaciones, su extracto puede inhibir la agregación plaquetaria y la oxidación de lípidos y resistir las úlceras.
6. Lirio
De naturaleza sencilla, de sabor dulce, que contiene proteínas, grasas y norcolchicina. Tiene los efectos de reponer el qi y reponer el corazón, reponer los pulmones y aliviar la tos, y puede suavizar y calmar los nervios. La colchicina tiene efectos anti-fibrosis hepática y cirrosis. El consumo regular de lirio puede prevenir y tratar la cirrosis.
7. Hongos
Hay muchos tipos, la mayoría de ellos cultivados artificialmente, como la coliflor, las setas, las setas shiitake, etc. , son todos hongos. Es de naturaleza plana y de sabor dulce, y contiene polisacáridos, vitaminas, proteínas, grasas y sales inorgánicas. Los experimentos han demostrado que sus polisacáridos tienen efectos inmunorreguladores y antitumorales, y los pacientes con enfermedades hepáticas deben consumirlos con regularidad.
8. Hongo negro
Los hay blancos y negros, planos y dulces, que contienen grasas, proteínas y polisacáridos. Puede nutrir el estómago y la sangre y tiene un efecto nutritivo.
9. Zanahoria
Es suave, dulce y picante, rica en provitamina A (caroteno), y además contiene aceites volátiles. Este producto es rico en nutrientes, bueno para el estómago y la digestión y se puede consumir crudo o cocido. Tiene un buen efecto para mejorar los niveles de vitamina A en pacientes con enfermedad hepática y prevenir indirectamente el cáncer.
Remedios de terapia alimentaria para nutrir el hígado y protegerlo 1. Coma sorgo con regularidad
Nutre el hígado y nutre el estómago El sorgo tiene los efectos de nutrir el hígado y el estómago, astringente y detener la diarrea. Para las personas que beben alcohol con frecuencia y tienen diarrea crónica, comer un poco de sorgo es muy adecuado. El ácido tánico también es beneficioso para la prevención de enfermedades cardiovasculares.
2. Polvo de Schisandra chinensis
Algunos pacientes no presentan síntomas clínicos, pero durante el examen se encuentra un nivel alto de alanina aminotransferasa, lo que a menudo indica daño hepático. El fallecido hepatólogo chino Guan Youbo utilizó principalmente polvo de Schisandra chinensis (3 gramos cada vez, tomado con agua tibia, 3 veces al día, durante un mes como tratamiento) para reducir las transaminasas.
3. Gachas de gelatina de hígado de pato
Lavar el hígado de pato (60g) sin suficiente sangre de hígado, trocearlo hasta formar una pasta y reservar. Lavar el mijo, ponerlo en una cazuela, añadir una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante 30 minutos. En otra olla, agregue la gelatina de piel de burro, agregue agua y caliente y deje hervir. Cuando la gelatina de piel de burro esté completamente derretida, agréguela a la papilla de mijo. Agregue la pasta de hígado de pato y revuelva uniformemente. Continúe cocinando a fuego lento hasta que el mijo esté crujiente. Agregue sal refinada y glutamato monosódico y revuelva uniformemente. Esta papilla puede nutrir el hígado y la sangre, calmar los mareos y es especialmente eficaz para los mareos premenstruales causados por una cantidad insuficiente de sangre en el hígado.
Nota: El contenido es sólo de referencia. Consulte a un médico profesional para obtener más detalles.