¿Qué materiales se necesitan para hacer una barbacoa coreana? ¿Cómo hornear una auténtica barbacoa coreana? Gracias Dios, por favor ayúdame.
La receta de panceta de cerdo a la parrilla/panceta de cerdo a la parrilla coreana presenta la cocina y sus funciones en detalle: Tecnología de cocina coreana: panceta de cerdo a la parrilla/panceta de cerdo a la parrilla coreana Ingredientes: Ingredientes: Condimento de panceta de cerdo: salsa de chile coreana 2 cucharadas, 1 cucharada de vino de arroz para cocinar (el vino de arroz taiwanés se produce en Fujian y tiene un aroma fuerte. Usarlo para marinar carne es mejor que el vino para cocinar común), 1 cucharada de cebolla, jengibre y ajo, 1 cucharada de azúcar , 1/2 cucharada de pasta de sésamo, 1 cucharadita de chile coreano en polvo (ponga menos, porque la salsa de chile ya está bastante picante), 1 cucharada de sésamo, 1 cucharada de aceite de sésamo, 2 cucharadas de agua fría Te enseño a hacer panceta de cerdo a la parrilla/. Panceta de cerdo a la parrilla coreana, cómo hacer Cómo hacer una deliciosa panceta de cerdo a la parrilla/panceta de cerdo a la parrilla coreana 1. Cómo hacer salsa barbacoa: 2 cucharadas de salsa de chile coreana, 1 cucharada de vino de arroz para cocinar (el vino de arroz taiwanés se produce en Fujian y tiene un aroma fuerte. Es mejor marinar la carne que las normales. Cocinar con vino es más eficaz), 1 cucharada de cebolla, jengibre y ajo, 1 cucharada de azúcar, 1/2 cucharada de pasta de sésamo, 1 cucharadita de chile coreano en polvo (use menos, porque la salsa picante ya está bastante picante), 1 cucharada de semillas de sésamo, 1 cucharada de aceite de sésamo, 2 cucharadas de agua fría. Licue todo esto y mezcle bien. 2. Marinar la panceta de cerdo con la "salsa barbacoa coreana" preparada durante unas 3 horas. Cubra la olla de carne con film transparente y colóquela en el refrigerador. 3. Retirar después de marinar. Extiéndalo sobre papel de aluminio sobre una bandeja para hornear. ¡Precalienta el horno a 200 grados, luego mételo y hornéalo por 5 minutos! (El tiempo de asado depende del grosor de la carne. Si el cuchillo es muy bueno y el corte es muy fino, entonces 2-3 minutos son suficientes. Si el tiempo de asado es demasiado largo, la carne se volverá vieja y desagradable)