Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué materiales se necesitan para hacer una barbacoa coreana? ¿Cómo hornear una auténtica barbacoa coreana? Gracias Dios, por favor ayúdame.

¿Qué materiales se necesitan para hacer una barbacoa coreana? ¿Cómo hornear una auténtica barbacoa coreana? Gracias Dios, por favor ayúdame.

La receta de panceta de cerdo a la parrilla/panceta de cerdo a la parrilla coreana presenta la cocina y sus funciones en detalle: Tecnología de cocina coreana: panceta de cerdo a la parrilla/panceta de cerdo a la parrilla coreana Ingredientes: Ingredientes: Condimento de panceta de cerdo: salsa de chile coreana 2 cucharadas, 1 cucharada de vino de arroz para cocinar (el vino de arroz taiwanés se produce en Fujian y tiene un aroma fuerte. Usarlo para marinar carne es mejor que el vino para cocinar común), 1 cucharada de cebolla, jengibre y ajo, 1 cucharada de azúcar , 1/2 cucharada de pasta de sésamo, 1 cucharadita de chile coreano en polvo (ponga menos, porque la salsa de chile ya está bastante picante), 1 cucharada de sésamo, 1 cucharada de aceite de sésamo, 2 cucharadas de agua fría Te enseño a hacer panceta de cerdo a la parrilla/. Panceta de cerdo a la parrilla coreana, cómo hacer Cómo hacer una deliciosa panceta de cerdo a la parrilla/panceta de cerdo a la parrilla coreana 1. Cómo hacer salsa barbacoa: 2 cucharadas de salsa de chile coreana, 1 cucharada de vino de arroz para cocinar (el vino de arroz taiwanés se produce en Fujian y tiene un aroma fuerte. Es mejor marinar la carne que las normales. Cocinar con vino es más eficaz), 1 cucharada de cebolla, jengibre y ajo, 1 cucharada de azúcar, 1/2 cucharada de pasta de sésamo, 1 cucharadita de chile coreano en polvo (use menos, porque la salsa picante ya está bastante picante), 1 cucharada de semillas de sésamo, 1 cucharada de aceite de sésamo, 2 cucharadas de agua fría. Licue todo esto y mezcle bien. 2. Marinar la panceta de cerdo con la "salsa barbacoa coreana" preparada durante unas 3 horas. Cubra la olla de carne con film transparente y colóquela en el refrigerador. 3. Retirar después de marinar. Extiéndalo sobre papel de aluminio sobre una bandeja para hornear. ¡Precalienta el horno a 200 grados, luego mételo y hornéalo por 5 minutos! (El tiempo de asado depende del grosor de la carne. Si el cuchillo es muy bueno y el corte es muy fino, entonces 2-3 minutos son suficientes. Si el tiempo de asado es demasiado largo, la carne se volverá vieja y desagradable)