Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Además de alimentar a los cerdos, ¿para qué más se pueden utilizar los ñames de plátano cultivados en las zonas rurales?

Además de alimentar a los cerdos, ¿para qué más se pueden utilizar los ñames de plátano cultivados en las zonas rurales?

1. Valor económico del taro de plátano El taro de plátano, científicamente conocido como raíz de loto de plátano, también conocido como taro rosa y taro cien-jin, pertenece a la planta herbácea perenne de la familia Cannaceae. Tiene las características de alto rendimiento y rica nutrición. Sus tubérculos contienen más del 30% de almidón y su calidad es mejor que la del almidón de maíz y de batata, sólo superada por el almidón de guisantes. Los contenidos de proteína bruta y fibra bruta fueron 47 y 4,5 respectivamente.

A excepción de sus tubérculos, tallos y hojas, la Canna se puede utilizar directamente como pienso, y su utilización integral ha conseguido importantes beneficios económicos. Actualmente se procesa principalmente para obtener almidón. El polvo, los residuos y el agua restantes después del procesamiento se pueden utilizar para desarrollar una industria de cría centrada en la cría de cerdos, peces y pequeñas aves de corral. El almidón también se puede procesar para obtener fideos refinados para el consumo o proporcionar una variedad de materias primas para la industria.

Después de una utilización integral, el valor de producción general se puede aumentar más de 3 veces, es decir, el valor de producción del taro de plátano puede alcanzar más de 1.000 yuanes por acre, y el taro de plátano tiene una gran adaptabilidad y puede Cultivarse en suelo generalmente neutro. Generalmente, el rendimiento es 2-3 veces mayor que el de las batatas. Generalmente, el rendimiento de tubérculos por mu puede alcanzar entre 3.000 y 5.000 kilogramos, y los tallos y hojas pueden superar los 3.500 kilogramos.

En el pasado, las patatas canna sólo se cultivaban esporádicamente delante y detrás de las casas, principalmente como alimento. Con el desarrollo de la economía rural de productos básicos, el cultivo comenzó en colinas y laderas de terrenos baldíos, y finalmente se expandió a cultivos intercalados a gran escala de cereales y taro. Surgieron hogares profesionales dedicados principalmente al cultivo de plátanos y taro.

2. Cómo plantar la papa banana (1) Selección del sitio: la papa banana tiene una gran adaptabilidad y se puede plantar en suelos neutros, como suelo en la cima de una colina, dos juegos de tierra, delante y detrás del casa, suelo de crestas y campos secos. También se puede plantar en suelo arenoso con tierra suelta y profunda.

(2) Selección de semillas: seleccione tubérculos con raíces grandes, cogollos rojizos, buen crecimiento y sin plagas ni enfermedades como semillas. El mejor peso de una sola semilla es de 50 a 100 g y de 100 a 150 kg de semillas por acre. se utilizan.

(3) Métodos y métodos de plantación

En la actualidad existen tres métodos de plantación comunes.

Cultivo intercalado con maíz (1) 1X1 metros. Es decir, se utilizan 2 metros para desempacar, 1 metro para sembrar maíz y 1 metro para sembrar papa. Después de cosechar el trigo, siembre las semillas y cultive plantas individuales en hileras dobles en forma de T. Si lo plantas temprano, puedes usar una pequeña palanca para plantarlo en el bosque entre las hileras cuando el trigo tenga ocho años. El espacio entre hileras es de 66 cm, el espacio entre nidos es de 60 a 66 cm, hay entre 1000 y 1100 nidos por mu y el peso es de aproximadamente 3500 libras por mu. (2) maíz intercalado de 93 × 93 cm, es decir, 1,86 m, 93 cm se planta con maíz y 93 cm se planta con canna. Después de cosechar el trigo, también se puede sembrar temprano, plantar en una sola hilera, dos plantas o una sola planta. La distancia entre los hoyos es de 50 a 60 cm y hay 600 a 700 hoyos por mu. Son unos 3.000 kilogramos.

(3) El espacio entre hileras de la plantación neta o la plantación esporádica es de 83 a 100 cm, el espacio entre hoyos es de 50 a 56 cm, el número de hoyos por mu es de 1200 a 1500 y el rendimiento promedio por mu pesa más de 5000 kilogramos. La siembra puede comenzar cuando la temperatura sea superior a 10°C. El período de crecimiento general es de unos 240 días. Las parcelas de cultivo puro o esporádico se plantarán a principios de marzo. Por ejemplo, si se intercala con maíz, primero se debe plantar rápidamente después de la cosecha del trigo, es decir, a principios de mayo; segundo, cuando el trigo tenga ocho años, se debe plantar en el bosque entre las hileras; Si los cultivos anteriores son hortalizas de maduración temprana, también se pueden plantar temprano. Ya sea que se trate de siembra con redes o de cultivos intercalados de cereales, generalmente se utilizan dos métodos: excavar y hacer palanca. La profundidad del nido es de 10 a 16 cm y en cada nido se colocan de 1 a 2 semillas. Es recomendable cubrir con tierra suelta y no dejar al descubierto los trozos de semillas. El abono de escoria se puede aplicar aproximadamente 30 veces por acre.

(4) Manejo in situ

Si el taro de plátano se intercala con maíz, la aplicación de fertilizantes debe controlarse en la etapa inicial, especialmente fertilizantes nitrogenados, para evitar un crecimiento excesivo. Generalmente, si usa fertilizante base durante la siembra, puede aplicar dos aplicaciones de cobertura durante el período de crecimiento. En principio, "el primer camino es ligero y el segundo es pesado". La primera fertilización es desde finales de mayo hasta principios de junio, combinada con fertilización ascendente de maíz, se debe realizar de 8 a 10 kilogramos de bicarbonato de amonio o sulfato de amonio más 30 gramos de agua de limpieza de estiércol; -finales de julio, con 50 picos de estiércol humano y animal mezclar con 25 kg de bicarbonato de amonio y luego cultivar el suelo a 10-16 cm. En la etapa inicial del crecimiento del taro de plátano, los tallos y las hojas son el crecimiento principal, y el cultivo debe ser profundo. En la etapa posterior, los tubérculos se expanden rápidamente y el cultivo debe ser superficial. La fertilización y el cultivo del suelo deben combinarse. para mantener la tierra suelta. Prevenir el alojamiento.

(5) Cosecha y almacenamiento

Cuando la temperatura desciende por debajo de los 10 °C, la cosecha puede comenzar en febrero.

Los tallos y las hojas a 10-16 cm del suelo se pueden cosechar y utilizar como alimento, fertilizante, combustible, etc. Si se marchita y no se corta, los nutrientes regresarán y se reducirá el rendimiento del tubérculo en polvo. Una vez cortados los tallos y las hojas, los tubérculos se utilizan tal como están y no se pudrirán hasta la próxima cosecha de primavera. Los tubérculos utilizados como semillas se pueden dejar en el suelo durante el invierno. Antes de las heladas, labra la tierra entre 10 y 16 cm, corta toda la tierra por encima del suelo y cúbrela con paja para que pueda sobrevivir el invierno de forma segura. También puedes cosechar los bloques de semillas antes de las heladas, apilarlos en el interior en un lugar que no sea susceptible a la humedad, cubrirlos con paja y sellarlos con tierra fina para mantenerlos calientes y poder almacenarlos de forma segura.