¿Qué máquina de café deberías elegir para iniciar un negocio? ¿Cuáles son las diferencias entre las diferentes máquinas de café?
En el pasado, al café se le añadían frutas y otros ingredientes, y se implantaba café especial para atraer la atención de la gente. Más tarde, nuevas bebidas de té agregaron café a la bebida para crear bebidas novedosas. No hay mucha diferencia entre una cafetería y una tienda de té con leche.
Las principales marcas de té con leche, como Heytea, han introducido máquinas de café en las tiendas físicas y han lanzado una serie de bebidas de café. Muchas tiendas de té también están decididas a hacerse con una parte del mercado del café. Marcas de café como Luckin también han comenzado a recurrir a elementos relevantes de la industria del té para encontrar inspiración creativa, tratando de convertir el café en nuevas tendencias como el té con leche y el té de frutas.
Las tiendas de conveniencia y las tiendas de té con leche ahora ofrecen café recién molido, y las tiendas sin máquinas de café están comenzando a buscar varias máquinas de café. Para los inversores, ¿qué cafetera es mejor para iniciar un negocio? ¿Cómo elegir una cafetera? ¿Qué cafetera es más adecuada para tiendas?
¿Qué cafetera elegir a la hora de emprender? La mayoría de cafeteras del mercado se dividen en cafeteras semiautomáticas y cafeteras totalmente automáticas.
En primer lugar, las cafeteras italianas totalmente automáticas
suelen tener un tamaño muy delicado y ocupar muy poco espacio. Siempre que el depósito de agua y los granos de café estén llenos correctamente, la cafetera automática molerá y prensará hasta preparar una taza de café. Ya sea espresso, café con leche o incluso capuchino, todo depende del dispositivo y es muy fácil.
2. Cafetera italiana semiautomática
En primer lugar, si es un modelo comercial, generalmente es de mayor tamaño. Requiere la mitad de mano de obra para su funcionamiento. Primero muele el café en polvo con un molinillo, colóquelo en la ranura del recipiente para polvo y presurícelo uniformemente. Justo encima del cabezal de preparación de la cafetera semiautomática, bloquee y coloque la manija superior y luego presione el botón para sacar el líquido del café. Las cafeteras semiautomáticas solo son responsables de la extracción a presión y la preparación, y el operador necesita tener más habilidades. Que esta taza de café sepa bien o no depende de las habilidades cafeteras del camarero, y la mano de obra es la clave más importante.
Porque las tiendas de té con leche no necesitan baristas profesionales como las cafeterías profesionales, y tienen requisitos en cuanto al tiempo y la velocidad de preparación de las bebidas. En comparación con los equipos para preparar café, el funcionamiento de las máquinas de café semiautomáticas es un poco más complicado que el de las máquinas de café automáticas, y el uso de máquinas de café requiere personal y capacitación previa al trabajo. Por lo tanto, se recomienda elegir una cafetera automática comercial profesional, que no solo ahorra inversión en mano de obra y recursos materiales, sino que también hace que el café sepa bien.
3. Puntos clave para seleccionar una cafetera italiana totalmente automática
1 Control de calidad estable
Una buena cafetera totalmente automática es aquella que se ajusta a. un sabor satisfactorio Puedes configurar el sabor como parámetro, es decir, registrar los estándares de elaboración del café como parámetros en la cafetera, y podrás preparar varias tazas seguidas sin ningún problema. En el funcionamiento diario, incluso si diferentes personas operan la máquina de café automática, aún puede mantener una calidad de producción de café estable y constante y un sabor excelente.
2. Funcionamiento sencillo, fácil de aprender y rápido de realizar.
Para diferentes entornos de ventas, debemos elegir una máquina de café que sea simple de operar y fácil de aprender, y maximizar la eficiencia de la máquina de café, para que podamos preparar rápidamente una taza de delicioso café molido. en poco tiempo.
3. El ajuste del sabor es controlable.
Elige una cafetera profesional buena y fácil de usar. Se recomienda tener la función de ajustar el sabor del café. Puede ajustar el espesor de molienda, el contenido de polvo de los granos de café, la temperatura de preparación del café, etc. Todos estos determinan el sabor de una taza de café. Cuando lo pruebas, puedes sentir la diferencia.
4. Es liviano y no ocupa espacio.
También es necesario utilizar y organizar el espacio de manera flexible de acuerdo con el entorno de uso de la máquina de café. La cafetera totalmente automática combina el cabezal molinillo y la cafetera en el mismo cuerpo, que puede moler, preparar y extraer café en un solo paso, y también aumenta considerablemente el espacio ocupado.
Después de la introducción anterior, ¿qué máquina de café deberías elegir para montar un negocio? ¿Cuáles son las diferencias entre las diferentes máquinas de café? ¿Lo entiendes?