¿Hay algún efecto secundario por beber jugo de tuna?
Cada 100 gramos de tuna contienen entre 2 y 3 gramos de vitamina C, de la que suelen alardear los comerciantes. El cuerpo humano normal sólo necesita ingerir 0,1 gramos de vitamina C al día, lo que equivale a 1 comprimido de vitamina C. Comer 100 gramos de tuna equivale a tomar entre 20 y 30 comprimidos de vitamina C.
La ingesta excesiva de vitamina C tiene muchos efectos secundarios. Las instrucciones de las tabletas de vitamina C están claramente escritas (como sigue):
El uso prolongado de 2 a 3 gramos por día puede causar escorbuto después de suspender el medicamento, por lo que es aconsejable reducir gradualmente la dosis y suspender la medicación.
2. El uso prolongado de grandes cantidades de vitamina C puede provocar cálculos de urato, cisteína u oxalato.
3. Una dosis excesiva (más de 1 g al día) puede provocar diarrea, piel enrojecida, dolor de cabeza, micción frecuente (más de 600 mg al día), náuseas, vómitos y calambres estomacales.
Por tanto, la dosis segura de tuna es de sólo medio segundo (25g) al día. Si supera el medio segundo, es probable que se produzcan los efectos secundarios antes mencionados, como úlceras gástricas y cálculos renales, como todo el mundo sabe.
Un ejemplo clásico de ir demasiado lejos.