La diferencia entre alejar el fuego de la persona y autoextinguirse en la cocina

1. Función: El sistema de extinción de incendios es un sistema de monitoreo de seguridad, que se utiliza principalmente para monitorear las actividades de cocción en la cocina. Cuando el chef abandona la estufa o el área de cocción por un período de tiempo, el sistema apagará automáticamente la fuente de gas o cortará el suministro de energía para evitar incendios cuando se deja desatendido. El dispositivo autoextinguible de cocina es un dispositivo automático de extinción de incendios que se utiliza especialmente en el entorno de la cocina, incluidos sensores de temperatura, tanques de almacenamiento de agentes extintores, sistemas de rociadores y otros componentes.

2. Finalidad: El sistema de separación contra incendios es prevenir el riesgo de incendio por negligencia o ausencia del personal, y mejorar la seguridad del funcionamiento de la cocina. La autoextinción de cocina apunta principalmente a los riesgos de incendio únicos en la cocina, como los incendios causados ​​por el sobrecalentamiento de los woks, y proporciona medidas de extinción rápidas y efectivas para reducir las pérdidas causadas por los incendios.