Método del tazón cubierto Liu'an Guapian

1. Materiales de preparación: hojas de melón Lu'an, tapa de tazón, tetera, agua hirviendo.

2. Lavar el recipiente tapado con agua caliente y escaldar la taza para disipar el calor.

3. Coge una cantidad adecuada de hojas de melón y ponlas en un bol tapado.

4. Añade agua hirviendo a la tetera. Cuando la temperatura del agua alcance unos 80 ℃, viértela lentamente en el recipiente.

5. Espera entre 1 y 2 minutos para que las hojas de té se desplieguen por completo.

6. Utilice una tetera para verter lentamente la sopa de té en el sentido de las agujas del reloj a lo largo del borde de la sopera hasta que quede aproximadamente un tercio de la sopa de té en la sopera.

7. Por último, puedes añadir agua o azúcar según el gusto personal.

Recordatorio: el té Lu'an Guapian es fácil de preparar, por lo que el tiempo de remojo no debe ser demasiado largo, de lo contrario la sopa de té quedará demasiado fuerte y amarga. El tiempo de remojo recomendado es de aproximadamente 1 a 2 minutos. El tiempo de remojo del té se puede ampliar o acortar según las preferencias personales.